Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

Библиотека :: Книги о кулинарии... :: Е.Н.Горбачева - Кремлевские семейные обеды. Большая кулинарная книга
<<-[Весь Текст]
Страница: из 280
 <<-
 
Способ приготовления

Положить в бокал лед. Влить «Тархун» и мятный напиток.
Джулеп «Гжель»

Ингредиенты

Березовый сок – 50 мл
Вишневый сок – 110 мл
Мятный сироп – 1 ст. л.
Консервированные фрукты или ягоды – 25 г
Лед

Способ приготовления

В высоком бокале смешать соки, добавить мятный сироп и кубики льда. При подаче 
на стол украсить напиток консервированными фруктами или ягодами.
Джулеп чайно-яблочный

Ингредиенты

Чайный сироп – 10 мл
Яблочный сок – 170 мл
Мятный сироп – 20 мл
Консервированные яблоки
Лед

Способ приготовления

Влить в бокал чайный и мятный сиропы, добавить яблочный сок. Положить лед, 
украсить яблоками.
Джулеп «Освежающий»

Ингредиенты

Сок ягод черной смородины – 100 мл
Мятный сироп – 1 ст. л.
Сок малины – 80 мл
Свежие или консервированные ягоды клубники для украшения
Лед

Способ приготовления

Жидкие компоненты напитка смешать, перелить в высокий бокал и добавить лед. При 
подаче на стол украсить напиток свежими ягодами клубники.
Джулеп «Десертный»

Ингредиенты

Сок папайи – 100 мл
Абрикосовый сок – 80 мл
Мятный сироп – 25 мл
Консервированные ягоды или фрукты для украшения
Лед

Способ приготовления

Соки смешать с сиропом, вылить в бокал, добавить лед. Бокал с готовым напитком 
украсить консервированными ягодами или фруктами (черешней, персиками, 
абрикосами и т. д.)

Примечание:
абрикосовый сок можно заменить клубничным.

Джулеп «Смородиновый»

Ингредиенты

Лимонный сок – 1 ст. л.
Сок черной смородины – 150 мл
Мятный сироп – 1 ст. л.
Сахарный сироп – 2 ч. л.
Свежие ягоды смородины для украшения
Лед

Способ приготовления

Соки и сиропы слить в одну посуду, добавить лед. При подаче на стол бокал с 
напитком украсить свежими ягодами смородины.
Джулеп «Райская смесь»
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 280
 <<-