Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

Библиотека :: Книги о кулинарии... :: Е.Н.Горбачева - Кремлевские семейные обеды. Большая кулинарная книга
<<-[Весь Текст]
Страница: из 280
 <<-
 
Яичный желток – 1 шт.
Черничный сок – 50 мл
Молоко – 100 мл
Взбитые сливки

Способ приготовления

Взбить в шейкере желток с молоком и соком. Перелить в бокал, сверху выложить 
взбитые сливки.
Флип «Яичный»

Ингредиенты

Яичный желток – 1 шт.
Сахарный сироп – 20 мл
Молоко – 120 мл
Малиновый сок – 30 мл

Способ приготовления

Взбить яичный желток с сахарным сиропом. Добавить молоко и еще раз взбить. 
Полученную смесь перелить в бокал и долить малиновый сок.
Флип «Апельсиновый»

Ингредиенты

Яичный желток – 1 шт.
Апельсиновый сироп – 30 мл
Молоко – 100 мл
Взбитые сливки – 10 мл

Способ приготовления

Яичный желток растереть с апельсиновым сиропом. Полученную смесь вылить в 
миксер, добавить молоко и взбить.
Перелить в бокал, сверху выложить взбитые сливки.
Коблер «Клубничный»

Ингредиенты

Клубничный сок – 50 мл
Лимонный сироп – 20 мл
Ванильный сироп – 10 мл
Фрукты
Взбитые сливки
Лед

Способ приготовления

Клубничный сок слегка взболтать с лимонным и ванильным сиропами. Перелить в 
украшенный фруктами и наполненный на 2/3 льдом бокал. Сверху выложить взбитые 
сливки.
Флип «Томатный»

Ингредиенты

Яичный желток – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Молоко – 50 мл
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Помидор измельчить. Взбить в миксере желток и молоко, добавить по вкусу соль и 
перец.
Перелить смесь в бокал с измельченным помидором.
Флип «Марципановый»

Ингредиенты

Марципаны – 30 г
Яичный желток – 1 шт.
Шоколадный сироп – 30 мл
Молоко – 100 мл
Шоколад – 30 г
Лед

Способ приготовления

Яичный желток взбить с молоком и сиропом. Смесь перелить в бокал со льдом и 
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 280
 <<-