Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

Библиотека :: Книги о кулинарии... :: Светлана Хворостухина - Cекреты японской кухни
<<-[Весь Текст]
Страница: из 119
 <<-
 
Напиток с саке, вишневым ликером и шампанским

  100 г саке, 30 г вишневого ликера, 30 г шампанского, ягоды вишни. 
 В бокалы или пиалы влить вишневый ликер, саке и шампанское. Не перемешивая 
ингредиентов, подать напиток к столу, украсив ягодами вишни.


Напиток с саке и яичным желтком

  100 г саке, 50 г рома, 50 г вишневого ликера, 1 яичный желток. 
 В бокалы или пиалы влить вишневый ликер, затем ром и саке, сверху осторожно, 
стараясь не повредить оболочку, выложить яичный желток. К столу напиток подать 
сразу после приготовления.


Напиток с саке, апельсиновым ликером и коньяком

  50 г саке, 100 г апельсинового ликера, 20 г коньяка, 20 г мятного ликера, 
дольки апельсина. 
 В бокалы влить апельсиновый и мятный ликеры, затем коньяк и саке. Не 
перемешивая, подать напиток к столу, украсив разрезанными на несколько частей 
дольками апельсина.


Напиток с саке, ликером и яичным желтком

  100 г саке, 100 г персикового ликера, 1 яичный желток, свежий персик. 
 В бокалы налить персиковый ликер и саке, сверху осторожно выложить яичный 
желток.
 Напиток подать к столу, украсив край посуды нарезанным мелкими кусочками 
персиком.


Напиток с саке и кофе

  100 г саке, 100 г ликера какао, 10 г растворимого кофе, 20 г мятного ликера, 
кофейные зерна. 
 В бокалы влить ликер какао, мятный ликер, саке и затем тонким слоем высыпать 
растворимый кофе.
 К столу напиток подать сразу после приготовления, украсив зернами кофе.


Напиток с саке и текилой

  100 г саке, 20 г настойки из цветков сакуры, 30 г текилы, 10 г мятного ликера.
 
 В бокалы влить мятный ликер, текилу, настойку из цветков сакуры и саке. Не 
перемешивая, подать напиток к столу.


Напиток с саке и земляничным ликером

  100 г саке, 50 г земляничного ликера, 20 г ликера какао, ягоды земляники. 
 В бокалы влить земляничный ликер, ликер какао и саке.
 К столу напиток подать сразу после приготовления, украсив ягодами земляники.


Напиток с саке, шоколадным и кокосовым ликерами

  100 г саке, 100 г шоколадного ликера, 100 г кокосового ликера, 10 г кокосовой 
стружки, 50 г горького шоколада. 
 В приготовленные бокалы или пиалы влить шоколадный и кокосовый ликеры и саке.
 Не перемешивая, подать напиток к столу, посыпав кокосовой стружкой и украсив 
измельченным шоколадом.


Напиток с саке, ликером и шоколадом

  100 г саке, 50 г ликера какао, 20 г мятного ликера, 10 г кокосовой стружки, 
30 г молочного шоколада. 
 В бокалы или пиалы влить ликер какао, мятный ликер и саке. Не перемешивая 
ингредиентов, подать напиток к столу, украсив кокосовой стружкой и тертым 
шоколадом.


Напиток с саке, ягодным ликером и текилой

  100 г саке, 100 г малинового ликера, 30 г текилы, 50 г мятного ликера, 20 г 
малинового сиропа, ягоды малины. 
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 119
 <<-