Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Книги о кулинарии... :: Светлана Хворостухина - Cекреты японской кухни
<<-[Весь Текст]
Страница: из 119
 <<-
 
  100 г красного вина, 50 г саке, несколько кусочков сахара-рафинада, 1 лимон, 
50 г минеральной воды, 1 апельсин, колотый лед. 
 Кусочки сахара-рафинада залить небольшим количеством свежевыжатого лимонного 
сока, добавить смесь, приготовленную из красного вина, саке и минеральной воды.
 Все перемешать, положить нарезанные дольки апельсина и колотый лед. Готовый 
напиток разлить по бокалам или пиалам и сразу подать к столу.


Напиток с саке, мандариновым и мятным ликерами

  100 г саке, 30 г мандаринового ликера, 30 г мятного ликера, 10 г коньяка. 
 Приготовленные бокалы или пиалы наполнить саке, мандариновым и мятным ликерами,
 добавить коньяк и, не перемешивая, подать к столу.


Напиток с саке и клубничным ликером

  100 г саке, 50 г клубничного ликера, 10 г коньяка, ягоды клубники. 
 В пиалы или бокалы влить поочередно саке, клубничный ликер и коньяк. К столу 
готовый напиток подать сразу после приготовления, украсив края посуды 
половинками ягод клубники.


Напиток с саке и шоколадным ликером

  100 г саке, 20 г шоколадного ликера, 10 г коньяка, 100 г горького шоколада. 
 В приготовленные пиалы или бокалы слоями влить шоколадный ликер, коньяк и саке.

 К столу напиток подать сразу после приготовления, посыпав сверху тертым 
шоколадом.


Напиток с саке и настойкой из цветков сакуры

  100 г саке, 20 г шоколадного ликера, 10 г настойки из цветков сакуры, 50 г 
молочного шоколада. 
 В приготовленные бокалы или пиалы влить поочередно шоколадный ликер, саке и 
настойку, приготовленную из цветков сакуры.
 Готовый напиток, не перемешивая, подать к столу, украсив сверху тертым 
шоколадом.


Напиток с саке, настойкой из цветков сакуры и гранатовым сиропом

  100 г саке, 30 г настойки из цветков сакуры, 20 г гранатового сиропа. 
 На дно бокалов или пиал влить гранатовый сироп, затем налить саке и настойку 
из цветков сакуры.
 Не перемешивая, подать напиток к столу.


Напиток с саке и виски

  100 г саке, 50 г виски, 10 г мятного сиропа, 10 г гранатового сиропа, свежие 
листья мяты. 
 В приготовленные бокалы или пиалы влить слоями гранатовый сироп, мятный сироп, 
затем саке и виски. Не перемешивая, подать напиток к столу, украсив свежими 
листьями мяты.


Напиток с саке, мятным ликером и ликером какао

  100 г саке, 20 г мятного ликера, 30 г ликера какао, листья мяты, 
какао-порошок, сахар. 
 В бокалы или пиалы влить ликер какао, поверх него – мятный ликер и саке. К 
столу напиток подать сразу после приготовления, не перемешивая, украсив 
листьями мяты и посыпав небольшим количеством порошка какао, смешанного с 
сахаром.


Напиток с саке, ромом и фруктовыми ликерами

  100 г саке, 40 г рома, 20 г бананового ликера, 20 г апельсинового ликера, 20 
г мятного ликера, 10 г ромового ликера, листья мяты. 
 На дно приготовленных бокалов или пиал влить ром, затем слоями банановый, 
апельсиновый, мятный и ромовый ликеры, сверху – саке.
 Готовый напиток подать к столу сразу после приготовления, украсив листьями 
мяты.


 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 119
 <<-