Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Книги о кулинарии... :: Светлана Хворостухина - Cекреты японской кухни
<<-[Весь Текст]
Страница: из 119
 <<-
 
украсив тонкими ломтиками апельсина и ананаса.


Напиток с саке и ликером из тропических фруктов

  100 г саке, 100 г ликера из тропических фруктов, 1 лимон, 1 апельсин, колотый 
лед. 
 Из половины лимона и половины апельсина отжать сок, соединить его с саке и 
ликером.
 В полученную смесь влить ананасовый и апельсиновый соки и все перемешать.
 Готовый напиток разлить по бокалам или пиалам с кубиками льда и подать к столу,
 украсив тонкими кружками лимона и ломтиками апельсина.


Напиток с саке и текилой

  100 г саке, 10 г виски, 20 г текилы, 10 г джина, 30 г гранатового сиропа, 
колотый лед. 
 В шейкере со льдом соединить саке, виски, текилу, джин и гранатовый сироп, все 
перемешать, процедить через мелкое сито или сложенную в два слоя марлю и 
разлить по бокалам или пиалам.
 Готовый напиток подать к столу сразу после приготовления.


Напиток с саке и вермутом

  100 г саке, 100 г вермута, 30 г мятного ликера, лимонная цедра, колотый лед. 
 В шейкере смешать саке и вермут, добавить мятный ликер и предварительно 
натертую на мелкой терке или измельченную в комбайне цедру лимона, все хорошо 
перемешать.
 Готовый напиток разлить по бокалам или пиалам со льдом и подать к столу, 
украсив края посуды фигурно вырезанной кожурой лимона.


Напиток с саке и ликером киви

  100 г саке, 50 г ликера киви, 30 г минеральной воды, колотый лед. 
 В шейкере со льдом соединить саке и ликер, все тщательно перемешать, после 
чего процедить через мелкое сито или сложенную в два слоя марлю, разлить по 
бокалам или пиалам и разбавить минеральной водой.
 К столу готовый напиток подать охлажденным.


Напиток с саке, мятным ликером и орехами

  100 г саке, 100 г мятного ликера, 50 г апельсинового ликера, 10 г 
измельченных грецких орехов, колотый лед, несколько листочков мяты. 
 В шейкере соединить саке и ликеры, разлить полученную смесь по бокалам или 
пиалам со льдом, сверху присыпать измельченными ядрами грецких орехов. Перед 
подачей к столу края бокалов или пиал с напитком украсить свежими листочками 
мяты.


Напиток с саке и бренди

  5 г ликера «Амаретто», 30 г бренди, 10 г джина, 10 г апельсинового ликера, 10 
г саке, 10 г лимонного сока, колотый лед. 
 Соединить в шейкере со льдом ликеры, бренди, джин и саке, все перемешать, 
добавить лимонный сок и вновь смешать, после чего полученную смесь процедить 
через сито или марлю и разлить по бокалам или мелким пиалам с кубиками льда.
 К столу напиток подать сразу после приготовления.


Напиток с саке и вишневым ликером

  100 г саке, 100 г вишневого ликера, 30 г вишневого сиропа, 50 г апельсинового 
сока, колотый лед. 
 В шейкере соединить саке и вишневый ликер, добавить вишневый сироп и 
апельсиновый сок, все хорошо перемешать.
 Полученный напиток разлить по бокалам или пиалам со льдом и сразу подать к 
столу.


Напиток с виски и вермутом

  100 г виски, 100 г вермута, 20 г саке, цедра 1 апельсина, колотый лед. 
 В шейкере смешать виски и вермут, добавить саке и вновь все перемешать. В 
приготовленные бокалы или пиалы с кубиками льда налить полученный напиток, 
украсить край посуды фигурно вырезанной цедрой апельсина, остудить и затем 
подать к столу.
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 119
 <<-