| |
брынза - 250 г.
помидоры - 3-4 шт.
болгарский перец - 2 шт.
зелень (петрушка, кинза, укроп, лук)
соль - по вкусу
оливковое масло
уксус
Пирог "Еврейский"
Тесто: 1/2 пачки маргарина, 1/2 стакана сметаны, соль на кончике ножа,
сода - столько же, 2 столовые ложки холодной воды, мука - 2 стакана.
Маргарин порубить ножом с мукой, добавить остальные ингридиенты. Тесто
положить в холодильник на 30 минут.
Начинка: 300 грамм репчатого лука поджарить до золотистой корочки,
посолить, добавить любые специи.
Тесто выложить в форму, оставив загнутые края. Сверху выложить лук.
На лук потереть сыр (можно плавленный), залить смесью из 1 яйца и
2 столовых ложек сметаны. Выпекать при температуре 200 градусов до
золотистого цвета. Готовый пирог посыпать свежей зеленью.
мука - 2 стакана
маргарин - 125 г.
сметана - 3/4 стакана
вода - 2 ст. л.
соль - на кончике ножа
сода - на кончике ножа
лук репчатый - 300 г.
сыр - 100-150 г.
яйцо - 1 шт.
Салат с кукурузой N1
Сварить 3-4 картофелины, порезать кубиками, добавить
банку консервированной кукурузы, мелко нарезанные крабовые
палочки, луковицу. Зеленое яблоко предварительно очистить от
кожуры, удалить сердцевину мелко порезать. Посолить по вкусу и
заправить майонезом.
картофель - 3-4 шт.
кукуруза - 1 банка
крабовые палочки - 100 г.
лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
майонез
Салат с кукурузой N2
Мелко нашинковать средний по размеру кочан капусты. Нарезать
крабовые палочки (по вкусу 1 или 2 больших упаковки). Добавить
нарезанные крутые яйца. Отварить замороженную кукурузу и добавить
в салат (250-300 гр.). Можно использовать консервированную кукурузу
Добавить мелко нарезанную отварную морковь. Затем добавить зелень
(петрушку, укроп). Заправить майонезом по вкусу (лучше Кальве), посолить.
капуста - 1 кочан
кукуруза - 1 банка
крабовые палочки - 250-500 г.
яйца - 3 шт.
морковь - 3 шт.
зелень
майонез
Салат с кукурузой N3
С консервированной кукурузы слить сок. Маринованые или соленые грибы мелко
порезать. Мелко порезать маринованые огурчики. При желании можно добавить
мелко резаную луковку. Все смешать, заправить майонезом или смесью майонеза
и сметаны. Посолить по вкусу.
кукурузa - 2-3 банки
грибы - 2-3 банки (по 300-400 г.)
огурцы - 1 банка (400-600 г.)
луковица - 1 шт.
майонез
сметана
соль
Салат с кукурузой N4
Кидаем все кроме кукурузы в кухонный комбаин, включаем на 10-20 секунд
(кстати можно и ножиком нашинковать, если нет агрегата). Потом это все
в миску, засыпаем кукурузой, солью и другими приправами по вкусу,
заливаем майонезом (тоже по вкусу), премешиваем... Все.
кукуруза - 1 банка
крабовые палочки - 100 г.
капуста - 1/3 кочна (среднего)
Салат с кукурузой N5 ("Нарядный")
Порезать кубиками 1 сладкий красный перец и 1 сладкий зеленый
перец, 4 средних помидорчика, 2 небольшие луковицы. Выпотрошить
туда баночку черной консервированной фасоли и кукурузу. Все посолить
по вкусу, залить подсолнечным маслом.
кукуруза - 1 банка
фасоль - 1 банка
|
|