| |
(Лед остается в сосуде и не попадает в рюмку). Край рюмки украсить вишенкой.
Manhattan Medium Cocktail
4 сл (Canadian) Whiskey, 1 сл Vermouth (Martini) Rosso, 1 cл Vermouth,
(Martini) Dry, кусочек лимона. Приготовление см. коктейль "Manhattan". Лимон
используется либо для украшения, либо слегка отжимается в стакан.
Martini Dry
5 сл Gin, 1 сл Vermouth (Martini) Dry. Приготовление см. коктейль "Manhattan".
Martini Sweet
4 сл Gin, 2 сл Vermouth (Martini) Rosso. Приготовление см. коктейль
"Manhattan".
Martini Medium Cocktail
4 сл Gin, 1 сл Vermouth (Martini) Rosso, 1 сл Vermouth (Martini) Dry.
Приготовление см. коктейль "Manhattan".
Campari Wodka
4 сл Wodka, 4 сл Campari Bitter. Campari и Wodka налить в сосуд, положить
несколько кусочков льда и перемешать. Аперитив налить через сито в охлажденную
рюмку. (Лед остается в сосуде и не попадает в рюмку).
Campari с Sherry и тоником
2 сл Campari Bitter, 1 сл сухого Sherry, 3 сл Tonic Water. Campari, Sherry и
Tonic налить в сосуд, положить несколько кусочков льда и перемешать. Аперитив
налить через сито в охлажденную рюмку для ликера куда предварительно положить
1-2 кусочка льда.
Shakerato
5 сл Campari Bitter, 3 капли лимонного сока. В шейкер положить несколько
кусочков льда и налить все составляющие. Шейкер энергично потрясти. Аперитив
налить через сито в охлажденную рюмку для ликера.
White Campari
2 сл Campari Bitter, 5 сл сухого белого вина. Campari и вино налить в
охлажденную рюмку для белого вина. Перемешать все с помощью палочки или ложечки
и тут же сервировать.
Campari несколько рецептов
Campari Negroni
2 сл Campari Bitter, 2 сл Vermouth (Martini) Rosso, 2 сл Gin, 1 долька
апельсина. В стакан положить несколько кусочков льда, влить все напитки и
энергично перемешать ложкой. В готовый коктейль положить кусочек апельсина и
тут же сервировать.
Campari Tonic
4 сл Campari Bitter, 6 сл Tonic Water. В стакан положить несколько кусочков
льда, налить Campari, а затем наполнить Tonic Water.
Campari Gin
4 сл Campari Bitter, 4 сл Gin. В сосуд положить несколько кусочков льда, влить
все напитки и энергично перемешать ложкой. Готовый коктейль перелить в
охлажденный стакан и тут же сервировать.
Campari Orange
4 сл Campari Bitter, 8 сл апельсинового сока, 1 долька апельсина. В стакан
положить несколько кусочков льда, налить Campari, а затем наполнить
апельсиновым соком. В готовый коктейль положить кусочек апельсина и тут же
сервировать.
South Express
2 сл (вишневого) коньяка 40%, 2 сл Vermouth Dry (Martini), 2 сл Vermouth Rosso
(Martini). В сосуд положить несколько кусочков льда, влить все напитки и
энергично перемешать ложкой. Готовый коктейль перелить в охлажденный стакан и
тут же сервировать.
Goat's Cocktail
3 сл (вишневого) коньяка 40%, 3 сл Brandy, 2 ст.л. сливок. Составляющие налить
в шейкер и энергично потрясти. Готовый коктейль перелить в охлажденный стакан и
тут же сервировать.
Danach
1.5 сл (вишневого) коньяка 40%, 1.5 сл водки, 1.5 сл мятного ликера. В стакан
насыпать измельченный лед, влить все напитки и энергично перемешать ложкой.
Grande Duchesse
3 сл водки, 1 сл белого рома, 1 сл лимонного сока, 1 ст.л. Grenadine
Составляющие налить в шейкер и энергично потрясти. Готовый коктейль перелить в
охлажденный стакан, украсить веточкой мяты и тут же сервировать.
666 Son-Of-the-Devil Margarita
6 унций Лимонада, 6 унций пива, 6 унций Curevo Gold или 1800. Все компоненты
смешать с крошенным льдом.
9 ? Weeks
2 унции водки Absolut Citron, ? унции Orange Curacao, 1 сл Клубничного ликера,
1 унция Апельсинового сока. Соедините все компоненты в шейкере. Охладите и
разлейте по бокалам для коктейлей. Украсьте нарезанной земляникой.
Acapulco
Необходимо: 1,5 унции Текилы, 1,5 унции светлого Рома, ? унции Кокосового
Крема. Заполните соком грейпфрута.
Arizona Sunrise
Необходимо: 1,5 унции Текилы, ? унции сока Лайма (Rose's), Grenadine, 4 унции
Апельсинового сока. Добавить лед в высокий бокал, долить гренадин поверх льда
столько, чтобы все осело на дно бокала. Добавить текилу, апельсиновый и сок
лайм в шейкер со льдом. Сервировать с земляникой, кружком лайм или апельсином и
вишней.
|
|
