мо
украшений часовни, предназначенных для богослужения,
там не было ничего замечательного. Условия
проживания прислуги ничем не отличались от
устройства быта братии; то же самое касалось и питания,
ибо хотя Устав и предусматривал две-три смены
блюд для братии вместо одного для прислуги, за
раз они могли съесть только одно. К тому же братию
наказывали воздержанием, от чего работники были
освобождены. Если к сказанному добавить, что заработная
плата являлась достаточной ивыплачивалась
аккуратно, то можно заключить, что тамплиеры не
испытывали недостатка в рабочей силе. Более того,
на их работников распространялась духовная благодать
Ордена и его весьма действенная защита. Они
носили крест тамплиеров, которым помечался также
скот и, возможно, даже телеги.
Городское KQМ,allдOpcтвo
ВПровеllе тамплиерам при надлежало два 17 командорства:
Валь-де-Провен, расположенное за пределами
городских стен, как следует из самого названия, и
Мадлен, в верхнем городе, близ ворот Жуи. Коман-
17 Скорее три, если учитывать KOMaHДOpCl'ВO Святого Креста.
142
дорство Валь специализировал ось на сельском хозяйстве,
а Мадлен - на коммерческой деятельности.
В действительности, учитывая обширность их владений,
значительность и сложность их прав и выплачиваемых
им оброков, братья Провена просто вынуждены
были ввести специализацию. Устройство
обители тамплиеров в этом городе не представляло
собой чего-то необычного, оно было аналогично
устройству почти всех крупнейших командорств.
Здесь, как в прочих местах, пожертвования знатнейшего
сеньора повлекли за собой более скромные дары
местного дворянства и буржуазии. В Провене
главным благотворителем нового Ордена стал граф
Шампани и Бри. В XIII веке первоначальный домен
тамплиеров расширился в северном, южном и юговосточном
направлении от города и состоял из пашен,
лугов, виноградников и леса. Но Ордену принадлежали
и земли в окрестных приходах, а также
относящиеся к ним участки леса. Тем не менее их
основные ресурсы складывались не из продуктов
сельского хозяйства, и именно поэтому провен привлекает
особое внимание исследователей.
Местные тамплиеры являлись собственниками семидесяти
домов и лавок, большая часть которых
имела прилегающие сады и располагалась на наиболее
людных улицах города. Сдачей внаем своей недвижимости
они извлекали существенный и регулярный
доход. К командорству Валь относились
мельница, называвшаяся «тамплиерской», И мельницы
по реке Варенне, приносившие владельцам огромную
прибыль, к которой добавлялось право на
помол муки. За помол здесь взималась специальная
плата, а поскольку выпекать хлеб из полученной муки
можно было только в пекарне тамплиеров, они
извлекали выгоду и из этой привилегии. В принципе
только лица, каким-либо образом связанные с Орденом,
имели право молоть зерно на его мельнице и
печь хлеб на его пекарне, но, поскольку тамплиеры
имели обыкновение вводить более выгодные тарифы,
их клиентура неуклонно расширялась, что вызывало
недовольство буржуазии города, обвинявшей
143
тамплиеров в недобросовестной конкуренции. Большой
доход храмовникам приносила рыба, изобиловавшая
в мельничных запрудах. Наконец, они сами
торговали своим вином, которое пользовалось хорошим
спросом. Поскольку они не имели права на его
пере возку, то количество бочек в их подвалах постоянно
росло, что также порождало недовольство, которое
приходилось подавлять местным графам.
И все же основная деятельность провенских тамплиepoB
заключал ась в ином. Ярмарки провена в то
время уже снискали почти международную славу:
майский торг продолжался сорок шесть дней, а ярмарка,
открывавшаяся в День святого Мартина, охватывала
весь ноябрь. кроме того, каждый вторник
тамплиеры торговали в городе или в замке. В Провене
процветала весьма активная для своего времени
торговля шерстью, пряжей и кожей, которую графы
Шампанские облагали специальным нал