Июль
     7
     Танабата (Фестиваль звезд)
     
     20
     Уми но хи (День моря)
     Август
     15
     День памяти жертв атомной бомбардировки Хиросимы и Нагасаки
     Сентябрь
     1
     Нихяку тока (начало сезона тайфунов), День борьбы со стихийными бедствиями
     
     14 или 15
     Тюсю но мэйгэцу (День любования полной луной)
     
     15
     Кэйро но хи (День уважения к пожилым)
     
     23 или 24
     Сюбун но хи (День осеннего равноденствия)
     Октябрь
     1
     День сбора пожертвований в пользу бедных
     
     10
     Тайику но хи (День спорта)
     Ноябрь
     3
     Бунка но хи (День культуры)
     
     15
     Сити-го-сан (праздник «Семь-пять-три»)
     
     23
     Кинроканся но хи (День благодарения труду)
     Декабрь
     23
     Тэнно тандзиоби (Деньрождения императора)
     
     31
     Омисока (очищение дома перед Новым годом)
     Традиционная японская кухня 
     Существует поговорка, что «японец ест не только ртом, но и глазами». И 
действительно, оформлению блюда в японской кухне придается такое же значение, 
как и его приготовлению. Именно этим объясняются некоторые элементы японских 
блюд, отнюдь не предназначенные для того, чтобы их есть. Конечно же, такая 
важная сфера жизнедеятельности человека, как прием пищи, в Японии не может не 
сопровождаться различными традициями и ритуалами. Так, например, японцы никогда 
не садятся за общий стол, а пришедшему гостю накрывают отдельный столик, куда 
выставляется сразу все меню.
     Интерес к Востоку, особенно к Японии, необычайно высок в современном мире. 
С ростом интереса к культуре Японии в стране необычайными темпами стал 
развиваться туризм. Не последнее место среди особенностей нации, вызывающих 
любопытство гостей, занимает экзотическая японская кухня. Поэтому здесь во всех 
городах имеется бесчисленное множество ресторанов и кабачков, удовлетворяющих 
самые разнообразные вкусы и запросы посетителей. Среди подобных заведений есть 
бары на американский и европейский манер, восточные чайные и японские 
ресторанчики, специализирующиеся на приготовлении национальных блюд.
     Здесь можно попробовать шашлык из куриных шкурок, кукурузный суп, лапшу из 
медуз, ломтики морского ежа с маринованными побегами бамбука и сырыми ракушками.
 Так как японцы едят все блюда палочками, заменяющими им довольно сложный 
комплект столового прибора европейца, суп приходится есть прихлебывая. 
Традиционными материалами для изготовления японских палочек являются: слоновая 
кость, серебро, наиболее практичный и распространенный вариант — деревянные 
(бамбуковые) палочки, которые можно выбросить после первого же употребления. 
Именно японской кухне принадлежит секрет приготовления самого дорогого блюда в 
мире — «мраморного мяса».
     Обыденный стол рядового японца гораздо скромнее. Рис, основа японской 
кухни, может быть приготовлен самыми разнообразными способами, но чаще всего он