ным!

   Совместная трапеза - особенно обед - дает возможность всей семье соб-
раться за столом, а детям - усвоить  основы  хороших  манер,  причем  не
только застольных. Они осознают значение вежливости и предупредительнос-
ти по отношению друг к другу и научатся вести беседу.

   Как правильно сидеть за столом

   Правильная поза, которую следует занимать за  столом,  означает,  что
сидеть нужно прямо, не горбясь, но и не так, словно вы "аршин  проглоти-
ли", а слегка откинувшись на спинку стула. Руки, когда они не заняты но-
жом и вилкой, можно опустить на колени - это поможет избавиться от  дур-
ной привычки катать хлебные шарики, чертить по скатерти ножом, бесцельно
двигать по столу тарелки и прибор. Ну, а если вы такой уж непоседа,  мо-
жете положить на край стола кисти-ноне локти! - так вы  будете  чувство-
вать себя менее скованно. Постарайтесь не держать руки у лица, не крути-
те и не трогайте волосы.

   Хотя мы с детства слышим "локти на стол не кладут!",  бывают  случаи,
когда это не только допустимо, но и просто необходимо. Например, в  рес-
торане, звучит громкая музыка, заглушающая ваши слова и, чтобы  собесед-
ник вас услышал, вам приходится подаваться к нему всем телом. Это движе-
ние - особенно когда речь идет о женщине - будет выглядеть гораздо изящ-
нее, если опереться локтями о стол, а не ладонями о колени, словно  вне-
запно вы почувствовали сильную боль. А вот дома, где нет никакой необхо-
димости наклоняться к собеседнику, чтобы что-то громко сказать ему через
стол, облокачиваться о стол не следует. На официальном обеде,  как  и  в
ресторане, можно положить локти на стол, подавшись вперед, чтобы погово-
рить с человеком, сидящим напротив. Однако даже в таких особых ситуациях
локти никогда не кладут на стол во время еды.

   Очень некрасиво смотрится человек, сутулящийся и  разваливающийся  на
стуле, либо покачивающийся на нем - последнее не только считается вопию-
щим нарушением правил хорошего тона, но и создает серьезную угрозу  нож-
кам стула.

   Молитва перед едой

   Благодарственная молитва - или благословение пищи - произносится  пе-
ред тем, как трапеза началась. Молитву можно читать сидя или стоя, неко-
торые молятся, опершись ладонями о край стола или положив руки на  коле-
ни, хором или повторяя про себя произносимые кем-то одним  слова.  Когда
на обеде присутствует священнослужитель, его обычно просят  благословить
трапезу. Если вы из самых лучших побуждений попросите  прочесть  молитву
своего гостя, то можете поставить его в неловкое положение  -  возможно,
он не привык к этому. Поэтому было бы благоразумнее  заранее  заручиться
его согласием. Находясь в ресторане в компании хорошо знакомых  вам  лю-
дей, спокойно читайте молитву, но если среди вас есть люди, исповедующие
другую веру, от молитвы лучше воздержаться.

   Молитва может быть пространной или краткой. Три приводимых ниже вари-
анта молитвы перед трапезой являются наиболее распространенными:

   Господи, благослови нас и эти дары Твои,  вкушаемые  нами  от  щедрот
Твоих. Во имя Христа, Господа нашего, аминь.

   Возблагодарим Господа за даруемую нам трапезу. Аминь.

   Благослови, Господи, эту пищу, чтобы она пошла нам во благо и придала
сил для служения Тебе и помощи тем, кто в ней нуждается. Аминь.

   Салфетка

   В обычных условиях, садясь за стол, вы разворачиваете салфетку и кла-
дете ее себе на колени, однако на официальном обеде принято ждать,  пока
первой это сделает хозяйка. Особенной премудрости в том, как  развернуть
салфетку, нет - не надо только делать это резким движением. Взяв салфет-
ку со стола, вы аккуратно кладете ее себе на колени. Если  размеры  сал-
фетки позволяют, можете даже как-нибудь закрепить ее, чтобы она не  сос-
кользнула на пол. Если нет - просто  разверните  ее,  насколько  сочтете
нужным, двумя руками.

   Мужчине ни в коем случае не следует затыкать  салфетку  за  воротник,
или между пуговицами рубашки, или за пояс брюк.

   Пользуясь салфеткой, не вытерайте ею рот, а чуть-чуть промокните губы
- это выглядит гораздо привлекательнее.

   Если вы уже закончили есть или вам нужно встать из-за стола, положите