Ни одна воспитанная дама или джентльмен не станет грубо  кричать  слуге:
"Включи свет!" или: "Дай мне еще кусок хлеба!". Отказываясь от какого-то
блюда за столом, обычно говорят: "Спасибо, я не хочу" или  "Спасибо,  не
надо". Детей необходимо приучать к этим правилам вежливости как в  обще-
нии со слугами, так и при разговоре со  сверстниками  с  самого  раннего
возраста.
   Нового слугу, что бы ни входило в  его  обязанности,  всегда  принято
представлять остальной домашней прислуге: "Бобби, это - Мэри  МакКормэк,
она будет у нас работать поваром".

   Если в вашем доме постоянно живут слуги, и к вам на обед или на любой
прием приехали гости, вам не обязательно знакомить их с домашней прислу-
гой. Однако когда кто-то приезжает к вам с ночевкой либо остается на бо-
лее продолжительный срок, и ему придется время от времени иметь  дело  с
теми, кто работает у вас в доме, без представления их друг  другу  обой-
тись никак нельзя. Вам следует представить слугу гостю, назвав  его  при
этом тем именем, которым его обычно зовут в доме. Так,  например,  когда
приезжает ваша подруга Мэрион, а экономка Сэлли встречает  ее  в  холле,
чтобы принять сумку с вещами, вы можете сказать: "Мэрион, это наша  эко-
номка Сэлли. Сэлли, будьте добры, отнесите сумку миссис Гэрмон к  ней  в
комнату". Если обычно к Сэлли обращаются в доме, называя ее "миссис Лов-
мэн", так ее и представьте своей гостье.
   В том случае, когда вам нужно написать записку вашей помощнице по хо-
зяйству - как постоянно живущей в доме, так и приходящей, - это делается
несколько иначе, чем в случае с прочей  корреспонденцией.  Вы,  конечно,
можете начать записку со слов: "Дорогая Барбара",  однако  вполне  можно
ограничиться лишь ее именем: "Барбара". В  заключение  вашего  послания,
вместо обычной подписи: "Сара Карнз" можете написать либо "С.Л.К.", либо
"миссис Карнз". Записки, передаваемые с посыльным, также  подписываются:
"миссис Карнз".

   Личная жизнь вашей прислуги - ее дело, а не ваше. В том случае,  если
ее частные проблемы не мешают работе, вам совершенно необязательно в них
вмешиваться. Ее корреспонденция, телефонные разговоры и то, как она про-
водит свое свободное время, вас не касаются точно  так  же,  как  личная
жизнь ваших детей или друзей.

   Однако в том случае, когда она сама обращается к вам со своими  проб-
лемами, вам следует сделать все возможное, чтобы ей помочь. Может  быть,
ей нужен совет, может быть, - финансовая  поддержка,  не  исключено  при
этом, что вам захочется поддержать ее и в том и в другом. Если ей потре-
буются деньги, вы вольны дать необходимую сумму, либо  отказать  в  ней,
однако, если вы одолжите деньги, четко поставьте вопрос о том, что буде-
те удерживать определенные суммы из ее будущего жалованья, чтобы вернуть
переданную ей сумму, либо определите иные условия возврата долга.

   В комнате прислуги может хозяйничать только она сама. Если работающий
на вас человек уехал на выходной, вам не следует заходить к нему в  ком-
нату в его отсутствие, однако вы, естественно, имеете полное право  пос-
тучаться и войти в его или ее присутствии, чтобы убедиться  в  том,  что
там поддерживается хотя бы относительный порядок.

   УВОЛЬНЕНИЕ

   Есть несколько поводов для незамедлительного увольнения прислуги  без
выдачи рекомендаций или характеристик. К их числу  относятся  воровство,
обман любого рода, жестокость по отношению к детям, пьянство или  нарко-
мания. Как только кто-либо из слуг будет замечен в одном из таких прояв-
лений, чем скорее он будет уволен, тем лучше будет для вас.

   Вместе с тем, в других случаях следует проявлять определенную  терпи-
мость и понимание. Если проступок не очень серьезный, иногда бывает луч-
ше предоставить провинившемуся возможность исправиться, чем брать на ра-
боту и обучать нового слугу. Я сама в течение долгих лет мирилась с раз-
битыми по неосторожности тарелками, с тем, что прислуга  иногда  слишком
долго спала по утрам, с подтеками или пятнами пыли,  оставленными  после
уборки на полу в гостиной, паутиной на абажурах и массой  других  мелких
недостатков, поскольку все промахи были сделаны нечаянно, и те,  кто  их
допускал, сами очень об этом жалели, либо мы просто очень хорошо друг  к
другу относились. Жить в доме рядом с человеком, который вам приятен,  и
- что гораздо более важно - верен вам, которому вы можете доверить своих
детей и имущество, несопоставимо более важно, чем мелкие промахи  и  не-
достатки, которые, по большому счету, не имеют никакого значения.

   Когда возникает необходимость уволить кого-то из прислуги, лучше все-
го это делать решительно и не откладывая, сразу же после  того  события,
которое и вызвало печальную необходимость. У вас должна быть веская при-
чина для увольнения - очень трудно сказать человеку, что вы  решили  его
уволить потому, что он вам не приглянулся, вам не понравилась его поход-
ка или внешний вид. Если истинная  причина  вашего  решения  заключается