Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Энциклопедии и Словари :: Энциклопедия специй Израильской кухни
<<-[Весь Текст]
Страница: из 109
 <<-
 
облегчает состояние при спазмах и колитах в желудке и кишечнике. Устраняет 
сердечные боли, нормализует работу сердечной мышцы. Обладает противовирусной 
активностью. Ликвидирует мышечные боли. Делает менее болезненной менструацию. 
Внутрь 2-3 капли с медом, массаж, ингаляции, ванны, компрессы, ароматизация 
помещений. 
Мята - одна из старейших известных полезных трав. Знатоки трав всегда 
использовали мяту для успокоения желудка, лечения ран, а также при простудах, 
кашле и застое крови. Перечную и курчавую мяту можно встретить в составе 
большинства нейтрализаторов кислоты (антацидов), многих обезболивающих 
специфических кожных кремов и средств против простуды, оказывающих 
противозастойное действие. Эти травы содержат ароматические масла; самое 
сильное - ментол, получаемый из перечной мяты. Они обладают также антивирусными 
и спазмолитическими свойствами. Масло перечной мяты эффективно уничтожает вирус,
 вызывающий лишай, и оказывает успокаивающее действие на гладкую мускулатуру 
пищеварительного тракта и матки, а также способствует насыщению крови 
кислородом и укреплению организма в целом.
Мята курчавая (Spearmint): собственно лечебная трава, в наше время популярна 
как пищевая приправа к пище. Перечная мята (Peppermint): природный гибрид видов 
мяты курчавой. Оба вида используются в травной медицине.
Широко используется мята перечная в народной медицине при различных 
заболеваниях. Настой травы в горячем виде употребляют как успокаивающее, 
противосудорожное, улучшающее аппетит средство при нервных расстройствах - 
истерии, ипохондрии, при болезнях сердца, легких, особенно после кровотечения 
из легкого, при гастритах с повышенной кислотностью, как укрепляющее при 
истощении и упадке сил, при ревматизме, зубной боли, как желчегонное средство, 
при геморрое и женских болезнях, при скудных и болезненных обильных 
менструациях. Свежие листья прикладывают ко лбу при головных болях.

Почему чукча открывает йогурт в магазине?
Потому что на нем написано:"Открыть здесь!" 
Яблоки защищают от заболевания раком
В яблоках содержатся вещества, замедляющие рост раковых клеток. По мнению 
ученых из Корнельского университета, употребление естественных антиоксидантов в 
виде свежих фруктов является лучшим способом профилактики злокачественных 
опухолей. Результаты исследования были опубликованы в последнем номере журнала 
Nature. 
Противоопухолевую активность экстракта яблок изучали в лаборатории на культуре 
клеток рака толстой кишки и печени. При этом было обнаружено значительное 
снижение скорости размножения пораженных болезнью клеток. Известно, что 
определенным защитным действием обладает содержащийся в яблоках витамин C, но 
его концентрация в яблочном экстракте относительно мала. Это натолкнуло ученых 
на мысль, что в нем присутствуют и другие, более активные антиоксиданты. 
Антиоксиданты защищают ДНК клеток от повреждающего действия активных форм 
кислорода, так называемых свободных радикалов, которые при длительном 
воздействии могут вызвать переход нормальных клеток в злокачественные. 

Рабинович, не зайдете-ли кваску попить?
- А почему бы и нет?
- Ну нет так нет.
Желатин помогает при болях в суставах
Желатин помогает уменьшить боли в коленном суставе и избежать инвалидности у 
больных артритами. По мнению физиолога Шона Маккарти компоненты желатина 
предотвращают разрушение суставных хрящей.
В ходе эксперимента медики изучили действие желатина на 175 пожилых людей, 
больных остеоартритом коленных суставов. Желатин назначали в виде порошка по 10 
г. ежедневно. Уже через 14 недель применения было отмечено значительное 
улучшение подвижности сустава и силы мышц.
Как считают авторы исследования, аминокислоты, содержащиеся в желатине, 
поддерживают эластичность суставных хрящей и замедляют или даже предотвращают 
их разрушение.
Имбирь - "рогатый" целитель
"Рогатый" - так переводится с санскрита имбирь из-за причудливой формы корня. 
Еще одно санскритское название "gringa-vera" переводится как "несуразный вид". 
Древние греки боролись с последствиями обильных пиршеств, заворачивая имбирь в 
лепешку. Имбирь не давал толстеть, и в этом смысле его считали противоядием. 
С древних времен было известно свойство имбиря избавлять от приступов тошноты, 
и китайские моряки жевали имбирный корень, чтобы меньше страдать от морской 
болезни. 
Но, пожалуй, самым привлекательным из всех чудодейственных свойств имбиря было 
возвращение молодости. Он не только замедлял процессы старения, но и самым 
положительным образом воздействовал на половое влечение. Известен факт, что 
португальцы не жалели имбиря для своих рабов, чтобы увеличить их плодовитость. 
Используя то же свойство имбиря, европейские медики в 19 веке разработали так 
называемые "гаремные леденцы". 
До сих пор японцы подают в определенные праздники традиционное блюдо с имбирем. 
А китайцы лечат женщин от бесплодия и фригидности, креветками, маринованными в 
желтом вине, уксусе, имбире и луке-татарке. 
Чтобы перечислить количество болезней, от которых избавляет имбирь, потребуется 
не одна страница. Недавние исследования доказали, что он снимает ощущение 
тошноты у беременных женщин, не вызывая при этом побочных эффектов.
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 109
 <<-