ковал <Статистический атлас Уральского ка-
зачьего войска>, На 1-й Всероссийской рыбо-
промышленной выставке в Петербурге (1889)
Б. выступил в роли гида при осмотре императо-
ром Александром III привезенных экспонатов.
В 1891 вышел фундаментальный двухтомный
труд Б. <Уральское казачье войско. Статистиче-
ское описание>, приуроченный к трехсотлетне-
му юбилею Уральского войска. На основе ма-
териалов экономической переписи, составлен-
ной и проведенной по лучшим земским образ-
цам, Б. пришел к выводу, что уральская казачья
община являлась в высшей степени своеобраз-
ным и обособленным общественно-экономиче-
ским организмом. Позднее Императорское Гео-
графическое общество присудило Б. за этот
труд золотую медаль по отделению этнографии
и статистики.

В 1891 по решению атамана Уральского
войска Б. был направлен в двухгодичную ко-
мандировку по странам Европы и Северной
Америки для изучения работы зарубежных их-
тиологических станций. С 1891 он занимал
специально для него созданную должность
войскового техника Уральского рыболовства. В
1894 Б. опубликовал брошюру <Правила про-
изводства рыболовства в Уральском казачьем
войске>. С 1896 ученый ежегодно проводил
на реке Урал эксперименты по искусственному
оплодотворению икры осетра и севрюги, выра-
щиванию молоди севрюги. Во 2-й половине 90-х,
по поручению Российского общества рыболов-
ства и рыбоводства, он начал широкое исследо-
вание биологии осетровых реки Урал (изучение
особенностей их размножения, сравнительная
оценка методов инкубации икры, гибридизация
рыб). Б. проделал титанический труд для улуч-
шения рыболовства на реке Урал и в Каспий-
ском море; его справедливо можно назвать ос-
новоположником изучения промысловых рыб
реки Урал. Одним из первых в России он вы-
ступил за утилизацию рыбных отходов, ценных
по своему химическому составу продуктов; ра-
товал за рациональное использование даров
моря и рек: доказал возможность искусствен-
ного разведения осетровых рыб (стерлядки,
севрюги). В своей деятельности Б. опирался на
накопленный народный опыт рыболовства
уральских казаков.

Б. занимали вопросы изучения, систематики
и инвентаризации ихтиофауны, рыболовной
статистики, способы лова и обработки рыбы,
проблемы запасов рыбы, биологии промысло-
вых рыб и рыборазведения. И хотя Б. не уда-
лось решить многих намеченных задач, его дея-
тельность положила начало практическому
осетроводству в России, Разработанное им уче-
ние о поэтапности эволюции рыб послужило
теоретической базой разработки методики вы-
ращивания молоди. Одним из первых в стране
Б, сформулировал основные параметры рацио-
нального ведения рыбного хозяйства. Ученый
последовательно создавал биотехнику искусст-
венного разведения осетровых на реке Урал,
полученные им результаты представляли един-
ственный в мировой биологической практике
того времени пример выращивания молоди
осетровых рыб в искусственных условиях.

В 1899 Б. переехал в Петербург, где стал
служить старшим специалистом по рыболовст-
ву департамента земледелия. В 1902 он был
избран генеральным секретарем Международ-
ного конгресса по рыболовству и рыбоводству,
проходившего в Петербурге. С 1900 по 1904
Б. исследовал такие районы рыболовства как
Азово-Донской, Черноморско-Кубанский, Аму-
дарьинский, Каспийский.