язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки (Ю. Н.
Нуралиева, 1989).

В связи с наличием незначительного количества клетчатки (0,7%)
и органических кислот в современной медицине тыкву включают в
рацион питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Необходимо отметить при этом, что большое количество пектина
оказывает особенно положительное действие при воспалении толстого кишечника. 
Так как пектин способствует выведению из организма холестерина, тыква особенно 
полезна при атеросклерозе.
Мякоть тыквы в вареном виде и особенно свежий сок из сырых
плодов улучшают моторику кишечника, благотворно действуют при
хронических колитах, сопровождающихся запорами.

Свежий сок, полученный из плодов тыквы, назначается по 2—3
стакана в день. Периодическое употребление тыквы является особенно полезным для 
лиц со старческими или первичными запорами.

Большое количество витаминов, а также комплекс Сахаров состава мякоти тыквенных 
плодов положительно влияют на биохимические процессы печени, а наличие 
значительного количества клетчатки
положительно влияет на внутрикишечно-печеночную регуляцию желчных кислот, 
которая имеет важное значение в профилактике образования холестериновых камней 
в желчном пузыре. В связи с
наличием небольшой калорийности плоды тыквы рекомендуются
при наличии ожирения.

Тыква полезна в качестве диетического питания при отеках, с
печеночными, почечными и сердечно-сосудистыми заболеваниями,
так как усиливает диурез и способствует выведению солей из
организма.

Тыква представляет большую ценность как питательный продукт
для больных с железодефицитной анемией, а также для ослабленных
больных после перенесенных инфекционных, хирургических и ряда
других заболеваний в связи с содержанием значительного количества железа, меди, 
цинка. Если больные анемией будут употреблять
по 120—150 г вареной тыквы, то для них не будет необходимости
прибегать к приему железосодержащих препаратов. 10. К. Нуралиев
(1989) отмечает, что систематический прием тыквы из-за наличия в
ней большого содержания фтора может стать хорошим средством

для профилактики кариеса зубов. Известно, что суточная доза фтора
для человека 1 мг. Если человек через воду или пищу получает
указанную дозу, то кариеса зубов не будет. Указанная доза фтора
содержится в 500—600 г тыквы.

Несмотря на довольно разнообразное применение мякоти плодов, главное 
медицинское значение уже около 150 лет сохраняется
за семенами тыквы. Еще в средние века существовало мнение о
противоглистном действии семян. В 1820 году врачи подтвердили,
что семена тыквы губительно действуют на глистов. С тех пор
очищенные семена применяют против ленточных и несколько реже

— против круглых глистов, причем наиболее сильным действием
обладают семена голозерной тыквы (Л. Я. Скляревский, 1975).

Сырье или высушенные на воздухе семена тыквы могут быть
назначены при глистах в следующем виде:

1. Сухие неочищенные семена тыквы в количестве 300—500 г
измельчают в мясорубке, ступке или кофемолке, заливают двойным
количеством воды и выдерживают 2 часа на легком огне в водяной
бане, не доводя до кипения, затем отвар снимают с огня, процеживают, охлаждают, 
удаляют образовавшуюся масляную пленку и
принимают по 1 столовой ложке в течение 0,5—1 часа. Через 2 часа
после приема отвара — солевое слабительное. Масляное слабительное и жирную пищу 
в день лечения полностью исключают. Дозы
отвара: взрослым - отвар из 500 г, детям до 10 лет из 300 г, 5-7 лет

- из 200 г, до 5 лет - из 100-150 г, 2-3 лет - из 20-50 г семян тыквы.

2. Порошок из семян тыквы: сухие семена очищают таким
образом, чтобы сохранилась зеленая наружная оболочка, хорошо
размешивают с водой до консистенции густого сгущенного молока.
Доза для взрослых - 60-80 г, для детей - 30-40 г. Готовое
лекарство принимают в течение 15-20 минут, через 2 часа назначают солевое 
слабительное.

3. 300 г семян (для взрослых), очищенных от твердой кожуры, но