Отвар корневищ народная медицина использует как слабительное, мочегонное, 
отхаркивающее, противовоспалительное. Отвар
корневищ и семян использовали при асците. Сок—при дерматозах,
лейкодермии.

В прошлом сусак называли якутским хлебом, из него приготавливали муку, близкую 
по составу к ржаной муке, выпекали хлеб,
пресные лепешки, варили кашу и другие блюда; из корней можно
готовить заменитель кофе. Листья использовали для плетения корзин и рогож.

Медонос. Декоративное. Пригодно для обрамления водоемов.

Способы приготовления и применения:

1. 1 столовую ложку измельченных корневищ на 1 стакан кипятка,
настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3
раза в день до еды.

2.1 чайная ложка семян на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне
5 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1—2 столовые
ложки 3 раза в день при отеках, асците.

СЫТЬ ДЛИННАЯ — Cyperus longus L.
Семейство осоковые — Cypereceae

Сыть длинная — многолетнее травянистое растение с длинным,
толстым, ползучим корневищем высотой 15—40 см с линейными
листьями. Колоски линейные, сжатые с боков, острые, ржавчинно-бурые, длиной до 
1 см, расположены рыхлой, зонтикообразной
метелкой, которая при основании окружена оберткой из очень

240

длинных листьев. В состав каждого колоска входят несколько пленок,
расположенных на стержне в 2 ряда и несущих в пазухе по цветку.
Околоцветника нет.

Тычинок 2, завязь одногнездная, с одним столбиком и 3 нитевидными рыльцами. 
Плод — остро-трехгранный орешек.

Цветет во второй половине лета.

Произрастает в Средней Азии, на Кавказе, в юго-восточных

районах России, а также распространена в Средней и Южной

Европе.

Растет на сырых болотистых местах, по берегам рек и арыков, на

межах и поливных посевах.

В корневищах обнаружено горькое вещество и эфирное масло с
запахом фиалки. Ибн Сина использовал растение так же как и сыть
круглую.

Отвар из корневищ народная медицина Средней Азии использует
при задержке месячных. В Индии растение является противораковым средством.

В Средней Азии произрастает и сыть скученная — Cyperus
glomeratus L однолетнее травянистое, серо-зеленое растение. Растет на отмелях, 
по берегам Аму-Дарьи и Сыр-Дарьи. Цветет и
плодоносит в июле—сентябре.

Корневище сыти скученной применяется в народной медицине
Средней Азии как мочегонное и потогонное средство и при лихорадочных состояниях.


Способ приготовления и применения:

1 столовая ложка измельченных корневищ сыти длинной на
2 стакана воды, кипятить на слабом огне 5 минут, настаивать 1 час,
процедить. Принимать по 1/4—1/3 стакана 3 раза в день при
задержке месячных.

СЫТЬ КРУГЛАЯ — Cyperus rotundas L.
Семейство осоковые — Сурегасеае

Сыть круглая — многолетнее травянистое растение с подземными побегами, несущими