Повышение содержания оксалатов в крови способствует образованию камней в почках.


Противоядием щавелевой кислоты считаются молоко и яблочный
уксус. Молоко содержит значительное количество солей кальция и
поэтому его прием после еды ревеня задерживает всасывание
щавелевой кислоты из кишечника в кровь.

Прием яблочного уксуса или другого вида уксуса (по 1 чайной
ложке на 1 стакан воды) 2—3 раза в день изменяет реакцию крови и
мочи в кислую сторону и тем самым повышает растворимость
оксалатов и способствует их выделению через мочу, благодаря
этому яблочный уксус предупреждает образование оксалатных камней в почках.

Прием препаратов корня ревеня Максимовича противопоказан
при наличии беременности и острых воспалительных явлениях в
кишечнике.

136

РЕВЕНЬ ТАНГУТСКИЙ — Rheum palmatum L.
Семейство гречишные — Polygonaceae Juss.

Ревень тангутский — мощное многолетнее
травянистое растение высотой 150—250 см. Ревень развивает мощную корневую 
систему, образуя на первом году своей жизни большой веретеновидный корень, а в 
последующие годы широкое, многоглавое корневище с несколькими мясистыми корнями.
 Надземная часть ревеня на
зиму отмирает. В первом году она состоит из
прикорневой розетки пальчато-лопастных листьев, а затем в зависимости от 
возраста растения,
появляется один или несколько листоносных и цветоносных стеблей
высотой до 2 м и до 4—5 см в диаметре. Стебли прямые, полые,
голые, маловетвистые с красноватыми пятнышками и полосками.
Прикорневые листья крупные, сочные длиной до 30 см, зеленые с
красноватыми мясистыми цилиндрическими черешками. Стеблевые
листья мелкие, очередные, яйцевидные, снабжены у основания
сухим, пленчатым раструбом. Цветки мелкие, многочисленные,
бело-розовые или красноватые, собранные на концах стеблей и в
пазухах листьев в крупные соцветия-метелки. Плод трехгранный,
трехкрылый орешек красно-бурого цвета.
Цветет в июне, плоды созревают в июле.




В диком виде ревень тангутский встречается в горных лесах
Центрального Китая. Он долго не был известен в Европе и только в
1871 году семена его впервые были доставлены в Петербургский
ботанический сад знаменитым русским путешественником Пржевальским, собравшим 
эти семена на родине тангутского ревеня — в
китайской провинции Гань-Су, а также около озера Куку-Нор в горах
у истоков реки Гоан-Го. Из доставленных семян были выращены,
растения, давшие впоследствии посевной материал для культивирования у нас 
тангутского ревеня. Тангутский ревень культивируется на
плантациях лекарственных растений и как декоративное растение в
средней полосе России, в основном в Воронежской, Тульской,
Московской, Новосибирской и других областях, а также на Украине,

Беларуси.

Для лечебных целей используют корни с корневищами. Выкапывают их на 3—4 год 
жизни растения, очищают от земли, остатков
стеблей, поврежденных, мелких губчатых и гнилых частей, удаляют
внешнюю черную кору, тщательно моют в холодной воде и режут на

куски.

Сушат на воздухе или в сушилке при температуре не выше 60°С.

Хранят 5 лет.

В корнях и корневищах обнаружены антрагликозиды (до 6%):

хризофанеин, реокрезин и их свободные агликоны (реумэмодин,
реин, диреин, рабарберон, фисуион и др.), смолистые вещества,
пигменты, таногликозиды (до 10%), гликоглалин, тетрарин и продукты их 
расщепления. В листьях и цветках содержится витамин С, рутин
и органические кислоты. В черешках листьев найдены сахар, органические кислоты 
(лимонная, яблочная, янтарная, щавелевая), соли