торых съедобны. У большинства из них только одна  или  несколько  частей
пригодны для еды или утоления жажды.
   Культивируемые растения. Поля даже после уборки овощей и хлебов оста-
ются богатым источником пищи. В Европе и в странах Азии с умеренным кли-
матом ищите поля, на которых выращивался картофель, зерновые или турнеп-
совые культуры, а также участки из-под гороха.
   Если вы обнаружили картофельное поле, поищите на нем картофель, кото-
рый остался в земле после уборки урожая. Ешьте картофель сырым или варе-
ным, но предварительно очистите его.
   Ищите поля, на которых после уборки урожая остались в земле  турнепс,
брюква, морковь, свекла и редька. Их можно есть в сыром или вареном  ви-
де. Однако перед употреблением овощи всегда следует чистить, чтобы  иск-
лючить опасность, связанную с воздействием удобрений.
   Попав на заброшенные поля зерновых, найдите участки  с  опавшими  ко-
лосьями. Ешьте зерна сырыми, сваренными или слегка поджаренными.

   Пища животного происхождения

   Пища животного происхождения более питательна по сравнению  с  расти-
тельной, но ее труднее добыть. Если вы знаете, какие животные  съедобны,
где они обитают и как их поймать, то шансы на выживание повышаются.
   В некоторых странах мира считают деликатесом кузнечиков, гладких  гу-
сениц, личинок и куколок жуков-короедов, пауков и муравьев, улиток.  Все
эти насекомые, гусеницы и личинки не только съедобны,  но  и  достаточно
калорийны, поскольку содержат питательные  вещества  и  витамины.  Может
наступить такое время, когда не будет выбора, и придется  есть  подобных
насекомых. В этом случае учтите, что они будут намного вкусней, если  их
подсушить над огнем или приготовить в жареном, печеном и  тушеном  виде.
Едят в основном брюшко и грудь, удалив крылья, ножки, голову.  Не  реко-
мендуется использовать в пищу волосатых гусениц, взрослых  бабочек,  жу-
ков, а также земных моллюсков, лишенных раковин.
   Пресноводные озера, пруды, речки и реки являются  богатым  источником
пищи. В них на меньшем участке площади бывает больше  живых  организмов,
чем на берегу, и их легче поймать. В прибрежных водах или  вокруг  таких
водоемов можно поймать рыбу и таких животных, как лягушки, змеи, раки.

   Рыба

   Пожалуй, из всех представителей животного мира, обитающих  в  пресно-
водных водоемах или вокруг них, труднее всего поймать рыбу. Но  если  вы
терпеливы и знаете, где, когда и как ловить рыбу, ее можно  поймать  при
помощи самых простых приспособлений.
   Когда ловить рыбу. Трудно установить время, когда лучше всего  ловить
рыбу, поскольку различные виды рыб питаются в разное время. Как правило,
надо ловить рыбу на рассвете или сразу после захода солнца, когда надви-
гается гроза, ночью в полнолуние или когда луна убывает. "Играющая" рыба
и прыгающая молодь также говорят о том, что рыба вышла на кормежку.
   Где ловить рыбу. Выбор места для рыбной ловли зависит  от  водоема  и
времени суток. В реках с быстрым течением в жаркое время дня лучше рыба-
чить в глубокой заводи, ниже переката. На заходе солнца или ранним утром
наживку пускайте по течению в тех местах, где есть  затопленные  бревна,
крутые берега или выступающие над водой кусты. На озере  в  летнюю  жару
ловите на глубоких местах, поскольку рыба ищет прохладу в глубокой воде.
Вечером или ранним летним утром лучше ловить на  мелководье,  куда  рыба
выходит кормиться. Весной и поздней осенью ловить рыбу  лучше  у  берега
озера, в мелких местах, так как там рыба или стоит или ищет теплую воду.
   Нажива. Как правило, рыба клюет на наживку из того же водоема.  Ищите
раков, икринки, мальков в воде около берега, а червей и насекомых на бе-
регу. Если вы поймали рыбу, проверьте ее желудок, чтобы знать,  чем  она
питается, а затем попробуйте применить  такую  же  наживку.  Можете  ис-
пользовать в качестве наживки кишки и глаза рыб, если все другие способы
не дают результатов. Пользуясь червями, насаживайте их на  весь  крючок.
Насаживая мальков, проденьте крючок сквозь тело рыбки, под хребтом у ос-
нования спинного  плавника.  Будьте  осторожны  и  не  повредите  хребет
малька.
   Импровизированные приспособления для рыбной ловли.  Если  у  вас  нет
крючков, сделайте их из гвоздей, булавок, костей или из твердой древеси-
ны.
   Крепкую лесу можно сделать из луба дерева или из волокон материи. Ис-
пользуя луб дерева, свяжите вместе концы двух прядей и надежно закрепите
их.
   Возьмите по пряди в каждую руку и ссучивайте их по  часовой  стрелке,
одновременно свивая вместе против часовой стрелки. В  случае  надобности
для удлинения лесы свяжите вместе несколько таких нитей. Если есть пара-
шютные стропы, используйте их для лески. Маленькие гвоздики  тоже  могут
пригодиться.
   Может случиться, что несмотря на хорошо сделанную лесу  и  подходящую
наживку, вы не поймаете ни одной рыбы. Не падайте духом,  так  как  есть
другие способы ловли, которые могут оказаться более продуктивными.
   Перемет. С помощью неподвижного перемета можно ловить рыбу в том слу-