отреблять или ограничитьЗЛАКИ И КРУПЫгречиха
овес
пшеница
рис шлифованный
(басмати)
рожь
ячмень
хлеб и блины
из пресного тестакукуруза 
просо 
рис шелушеный 
дрожжевой хлебФРУКТЫананас (сладкий)
апельсины (сладкие)
виноград
вишни
гранаты
груши
дыня
кокосовый орех
манго
сливы (сладкие)
все сладкие фруктыавокадо 
ананас (кислый) 
апельсины (кислые) 
грейпфрут 
лайм 
лимон (сок) 
папайя 
персики 
хурмаОВОЩИбамия
батат
бобы зеленые
брокколи
горох
грибы
капуста брюссельская
капуста кочанная
капуста цветная
картофель
лук пареный (сладкий)
огурцы
репа
сельдерей
спаржа
тыква
цуккинибаклажаны
горчица листовая
лук репчатый
мангольд
маслины
морковь
перец жгучий
перец чили
петрушка
помидоры
редис
свекла
чеснок
шпинат
соленые
и маринованные овощиМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫги
масло сливочное
молоко
мороженое соевое
сыр сливочный
творогйогурт 
кефир 
пахта 
сметана 
сыр 
сыры соленыеБОБОВЫЕбольшинство бобовых, прежде всего маш, тофу, адзуки, черная 
фасоль, лимская фасоль и соевые бобычечевица, в особенности краснаяСПЕЦИИ И 
ПРЯНОСТИкардамон 
кинза 
кориандр 
корица
кумин
куркума
лимонная кожура
лимонная трава
лотоса семя
мята
укроп
фенхельгвоздика 
горчицы семя 
душица 
имбирь 
мус