| |
ом соответствуют обоим качествам - они обладают сильными
антимикробными свойствами, а при соответствующем использовании оказываются
нетоксичными.
Итоговый жидкий продукт чрезвычайно кислый и горький (качество,
рассматриваемое практиками китайской и аюрведической медицины как составная
часть терапевтического воздействия), поэтому, чтобы снизить кислотность и
горечь, добавляется чистый растительный глицерин. Конечный итог - экстракт из
семян грейпфрута - это продукт переработки, полученный из натуральных
источников.
Таблица 1 представляет свойства ЭСГ. Приводимые здесь пропорции и числа
могут незначительно изменяться, так как никакие два разных производителя ЭСГ не
сделают идентичную продукцию.
Таблица 1 (Предоставлена Biochem Research, Лейкпорт, Калифорния)
Экстракт грейпфрута 60% Глицерин 40% Химическое описание
сложный дифенольный гидроксибензол Вид жидкости вязкая Цвет
(Гарднер) 2, лимонный желтый Запах мягкий цитрусовый
Удельный вес (при 25° С) 1,110 Плотность (фунт/галлон) 9,68
рН (25°) 2,0 -3,0 Точка воспламенения 292° F (144° C)
Молекулярный вес 565 Вязкость, сантистоксы 144,91
Растворимость в воде, спирте и органических растворителях Эта смесь
60/40 называется "стандартизированным экстрактом грейпфрута". Чрезвычайно
кислый, он должен применяться только под наблюдением квалифицированного
специалиста. Чтобы смягчить его едкость, некоторые производители разбавляют
"стандартизированную" смесь равным количеством растительного глицерина,
создавая таким образом продукт, который содержит 33% экстракта. Эта
концентрация еще достаточно сильна, но безопаснее для употребления; эта смесь
имеется в виду во всех лечебных рекомендациях, приводимых в настоящей книге.
ЭСГ имеется и в других концентрациях, поэтому, если потребитель использует
смесь, отличающуюся от 33%-ной, необходимо пересчитывать рекомендуемые дозы.
ЭСГ изготовляется также в виде порошка, пригодного для заключения в
капсулы. Это практически исключает какой-либо привкус горечи, и так как порошок
значительно менее кислый, чем концентрированная жидкость, он в некоторых
случаях предпочтительнее для применения. Порошок (изготовляемый распылением
диоксида кремния с мелкой жидкой пылью ЭСГ) представляет собой рафинированное
белое вещество со слабым запахом и вкусом; содержит приблизительно (Информация
предоставлена Biochem Research, Лейкпорт, Калифорния):
Экстракт грейпфрута в совокупности 50% Растительный глицерин
20% Диоксид кремния 30% Способность этого вещества
предотвращать рост отдельных видов микробов может быть оценена количественно и
сформулирована как минимальная сдерживающая концентрация (МСК), наиболее широко
используемый лабораторный показатель антимикробной эффективности. МСК - это
наименьшее количество вещества, необходимое для предотвращения роста микробов в
лабораторных условиях.
МСК обычно указывается в миллионных долях (мд). Низкое значение, такое
как 3 мд, показывает, что данное антимикробное средство очень эффективно
сдерживает рост исследуемых микробов. МСК в 2000 означала бы потребность в
содержании одной части антимикробного средства в 500 частях раствора; МСК в 20
000 миллионных долей (одна часть в пятидесяти) указывает на еще более низкую
эффективность, но такое средство все еще может быть полезным при определенных
обстоятельствах, когда возможно применение высоких концентраций.
МСК не обозначает способность вещества убивать микробы. Можно ожидать,
что этот показатель будет немного выше. Тем не менее, для многих клинических
применений способность сдерживать рост микробов равносильна их уничтожению.
В таблице 2 приведен список микробов, наиболее часто встречающихся в
клинических случаях. В представленных тестах использовался вышеупомянутый
стандартизированный экстракт грейпфрута. При рассмотрении приведенных значений
следует принимать во внимание состав ЭСГ и другие переменные.
Таблица 2 (Таблица предоставлена Biochem Research, Лейкпорт, Калифорния)
Грам-отрицательные бактерии Происхождение Штамм № МСК
Бруцелла абортус NCTC 8226 2 Эсхерихия (Е) коли NCTC
86 2 Гемофилус инфлюенце А 660 Клебсиелла
пневмоние АТСС 4352 6 Легионелла пневмоние Выделенная
200 Нейссерия катаррхалис NCTC 3622 660
Пастерелла септика NCTC 948 2 Протеус вульгарис NCTC
8313 2 Псевдомонас эругиноса NCTC 1999 2000
Сальмонелла энтеритидис A 6 Сальмонелла тифи NCTC
8384 6 Шигелла дизентерие NCTC 2249 2 Вибрио
холере A 200 Грам-положительные бактерии
Клостридиум ботулинум NCTC 3805 60 Клостридиум
тетани NCTC 9571 60 Коринебактериум дифтерие ATCC
6917 60 Диплококкус пневмоние NCTC 7465 60
Листерия моноцитогенес ATCC 15313 20 Микробактериум
туберкулосис A 2000 Стафилококкус ауреус NCTC
4163 2 Стрептококкус пиогенес NCTC 8322 60/td>
Стрептококкус вириданс 20/td> Грибки и дрожжи
Кандида альбиканс NCTC 10259 60/td> Монилла
альбиканс 10/td> Трихофитум ментагрофитес ATCC
9533 20/td> Трихофитум рубрум A 200/td> ЭСГ
также испытывался на предмет противодействия нижеперечисленным микроорганизмам
и продемонстрировал эффективность (в лабораторных условиях) при относительно
низких концентрациях; МСК пока еще не определялась:
* Гиардия ламблия
|
|
