ельного происхождения. Они существенно отличаются от тех тяжелых масел, 
которые мы используем для приготовления пищи. Эфирные масла — это очищенные 
растительные экстракты.
Они гораздо легче воды, очень легко воспламеняются, чрезвычайно летучи и 
испаряются даже при комнатной температуре, поэтому их обычно смешивают с 
другими веществами. Так как эфирные масла сильно концентрированны, их дозу 
обычно измеряют в каплях.
ЭФИРНЫЕ МАСЛА
Это естественные вещества, содержащиеся в растениях, продукт их 
жизнедеятельности. Получение эфирных масел — очень тонкая процедура. К примеру, 
лепестки цветов или листья должны быть собраны точно в определенное время, 
иначе это отразится на качестве масел. В ароматерапии используют исключительно 
чистейшие ароматические масла, что позволяет добиться максимального 
терапевтического эффекта и предвидеть их побочные действия.
Эфирные масла получают из листьев растений, цветочных лепестков и головок, 
семян, ядрышек орехов, коры, стеблей и древесных смол. Их используют для 
придания чувственного аромата духам, умащения тела, при принятии ванн и во 
многих иных случаях. Все они описаны в данной книге.
Молекулярная структура позволяет эфирным маслам легко проникать в кожу, в то 
время как обычные растительные масла остаются на ее поверхности. Эфирные масла 
столетиями использовали в медицинских целях. В наше время они вошли в 
альтернативную естественную терапию и помогают лечить почти все виды боли, а 
также снимают стрессы и напряжения, которыми изобилует современная жизнь.
ДЕЙСТВИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
Эфирные масла состоят из небольших молекул и легко растворяются в спирте, 
эмульгаторах и особенно в жирах. Это позволяет им проникать через кожу и 
проявлять свое действие в организме, где они связываются с жирами, входящими в 
состав клеток.
Очень летучие эфирные масла быстро испаряются и при вдохе через миллионы 
чувствительных клеток, выстилающих носовые ходы, попадают внутрь организма. Эти 
клетки посылают сигналы непосредственно в мозг и влияют на эмоции при помощи 
лимбической системы, которая контролирует также многие важнейшие функции 
организма. Таким образом при ароматерапии эфирные масла одновременно 
воздействуют и на физическое, и на психическое самочувствие человека.
У каждого масла свой химический состав, определяющий его аромат, цвет, 
летучесть и, конечно, пути воздействия на организм, что придает ему 
неповторимую гамму благотворных свойств.
Лавандовое поле в Дроме, на юге Франции. Из французской лаванды получают масло 
высочайшего качества, с более фруктовым и сладким ароматом, чем из английской 
лаванды, в которой ощущается камфарный оттенок. Из тонны растений получается 9 
кг эфирного масла.
МЕТОДЫ ЭКСТРАКЦИИ
Дистилляция
Древние египтяне складывали растительные материалы в большие глиняные или 
алебастровые сосуды, наливали в них воду и нагревали, а горлышко закрывали 
хлопчатобумажной тканью, сквозь которую выходил пар. Ткань пропитывалась 
эфирным маслом, затем ее отжимали. Тот же принцип применяют и в наши дни: пар 
под высоким давлением пропускают через слой цветочных лепестков в сложных 
аппаратах, зачастую с использованием вакуумной техники. Эфирные масла уносятся 
паром и попадают в охлаждающую систему, где после конденсации легко отделяются 
от воды.
Мацерация (размачивание)
Цветы заливают горячим маслом. При этом растительные клетки разрушаются и 
ароматические компоненты переходят в масло, затем его очищают, извлекая 
ароматическую основу.
Анфлераж
Этим старинным методом выделяют трудноизвлекаемые высоколетучие эфирные масла 
из цветков розы, жасмина, померанца. Цветы или лепестки раздавливают на 
окантованных в деревянную раму толстых стеклах, смазанных живот-
ным жиром, который связывает эфирные масла.
Прессование
Этот простой метод применяют для выдавливания, в буквальном смысле, эфирных 
масел из кожуры или кожицы (цедры) спелых апельсинов и лимонов. Полученные 
масла собирают в губку.
На египетском барельефе IV в. до н.э. изображено изготовление благовоний. 
Большой алебастровый сосуд, наполненный цветами, травами и водой, нагревают на 
огне, ароматические испарения задерживает ткань, закрывающая горловину сосуда.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Цветы или растения перерабатывают по возможности быстро, так как долгое 
хранение лишает их свежести. На свойства масла влияют климат места 
произрастания, почва, высота над уровнем моря. Например, французская лаванда 
славится своим ароматом, но, подобно вину, в разные годы может иметь различное 
качество.
Всегда покупайте чистые натуральные эфирные масла — синтетические масла или 
смеси масел могут действовать иначе или вообще не иметь каких-либо свойств 
чистых природных масел. Масла высшей марки обычно стоят дорого, но это 
оправдывается их качеством.
Нижняя вставка: наука и искусство объединяются в мастерстве парфюмера, имеющего 
в своем распоряжении сотни эфирных масел и стремящегося получить новые нежные 
ароматы.
СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
Вы можете использовать эфирные масла при купании, умащать ими свою кожу, 
чувственно разглаживая тело, или просто нас