— президент Всемирной теннисной ассоциации. В 1998 году Н.С. Михалков стал 
председателем Союза кинематографистов.

Никита Сергеевич был дважды женат, и у него трое детей: сын и две
дочери.

Сын Степан, поработав с отцом на съемках в Китае, решил заняться
режиссурой. Он учитля на режиссерских курсах в «Международной киношколе» и 
снимал клипы (рок-группа «Гелиос» и романс Валерии «Ах, эти
очи»). Степан Никитич предпочитает сюжетные клипы и мечтает делать
большое кино.

Младшая дочь Никиты Сергеевича Настя еще учится в школе, но и
она уже успела сняться в кино Кроме того, она проявила способности и
как организатор, собрав команду из своих подружек для участия в телепередаче 
«Пойми меня».

РУ

Лучшие повара в мире

Эта династия происходит из Франции, но работают ее представители
в Англии. Сеть ресторанов, принадлежащих Ру, невелика, но очень
популярна. Два их ресторана входят в число двадцати пяти лучших
ресторанов мира. Заботясь о престиже своего имени, Ру все делают сами.

РУ

455




Французские Ру были мясниками. Мясником был дед знаменитых
братьев Ру — Альбера и Мишеля, мясником был и их отец

Альбер Ру родился в 1935 году в Семюр-ан-Брийоннэ. Его младший
брат, Мишель, родился в 1941 году в деревне Шароль.

Альбер в четырнадцать лет был отдан в обучение к кондитеру и учился этому делу 
пять лет, прежде чем получил место у леди Эстор. Младший брат освоил науку за 
два года и получил место главного кондитера в
британском посольстве в Париже.

Будучи французскими гражданами, они обязаны были служить в армии. Когда служба 
закончилась, оба вернулись к плите: Альбер стал шефповаром в «Мейджор Питер 
Кэзэлет» в Кенте, а Мишель — шеф-поваром
у мисс Сесиль де Ротшильд в Париже.

Братья всегда были дружны между собой и всегда хотели иметь общее
дело Поэтому, обосновавшись в Лондоне, Альбер в 1967 году вызвал к
себе Мишеля, и они открыли первый «Ле Гаврош» на Лоуэр-Слоун-стрит
в Челси. В 1981 году «Гаврош» переехал в Мэйфэр и занял первый этаж
здания на углу Парк-стрит и Аппер-Брук-стрит. Со временем предприятие 
расширилось, и сегодня это один из самых изысканных отелей в Лондоне. В нем 
пятьдесят четыре номера с отдельной кухней в каждом.

Ресторан «Гаврош» формально принадлежит Альберу и является первым рестораном, 
который путеводитель «Мишелей Гайд» удостоил трех
звездочек, а Мишель так же формально владеет рестораном «Уотерсайд
Инн» — вторым трехзвездочным рестораном в Великобритании. Всего
таких ресторанов в мире — двадцать пять.

456

100 ВЕЛИКИХ ДИНАСТИЙ

В 1973 году братья открыли в Уэндсуорте кондитерский цех, который
должен был снабжать империю Ру необходимой выпечкой — хлебом, булочками, 
рогаликами и т.д. Со временем кондитерская стала работать не
только для братьев, их продукцию теперь можно купить даже в супермаркетах 
(правда, всего в двух).

Продолжая дело отца и деда, братья Ру открыли мясной магазин «Ла
Бушери Ламартин». После этого они пытались открывать колбасные магазины, но эта 
затея провалилась. Даже тот магазин, хозяйкой которого
была сестра Альбера и Мишеля, в конце концов закрылся.

Братья занимались и выездным обслуживанием клиентов, среди которых были 
«Клейнуорт Бенсон», «Кредит Лайонэз» и клуб «БАФТА» на