разнообразием и обилием подаваемых яств.
"Нате вам молитвенного, принесите мне крещенного" или "Пойди введи младенца в 
православную веру", - так обычно говорил отец крестным перед выходом в церковь.
Крестный отец покупал крест и приносил свой хлеб на крестины, а иногда сам 
расплачивался с священником, а кума представляла "ризки" - 3-4 аршина ткани и 
рубашку для ребенка и полотенце священнику - утереть руки после обряда. 
(Старинная загадка: Антипка низок, на нем сто ризок? /Кочан капусты/.)
После свершения обряда поздравляли отца и мать - с сыном или дочкой, кума и 
куму - с крестником, бабку-повитуху - с внуком или внучкой.
В крестные матери не звали беременную: считалось, что тогда крестник умрет.
Если в семьях бывали смерти новорожденных или малолетних детей, в кумовья брали 
первого встречного. Предпочтение отдавалось таким крестным, у которых в живых 
оставалось много крестников. Парень или девушка, в первый раз становившиеся 
крестными, выбирали ребенка: мужчина - девочку, девушка - мальчика; считалось, 
что в противном случае девушка рисковала остаться вековухой, а парень - 
холостяком. Среди крестьян и низших слоев городского населения бытовало также 
поверье, что если девушка или парень, которые приглашались в крестные к первому 
ребенку, старше родителей крестника, то девушка выйдет замуж за вдовца, а 
парень - за вдову или женщину старше его. Поэтому, соответственно, старались, 
чтобы кумовья были младше родителей.
По канонам православия, крестные не могли вступать в брак друг с другом.
"Что могла измыслить простая, неопытная девушка? Она слыхала, что нельзя 
жениться на куме, и ей сейчас же пришло в голову: зачем она не кума своему 
возлюбленному?
Тогда бы он не мог ко мне свататься и вышел бы в архиереи <...> И вот Ольга 
Федотовна, забрав это в голову, слетала в казенное село к знакомому мужику, у 
которого родился ребенок, дала там денег на крестины и назвалась в кумы, с тем 
чтобы кума не звали, т. к. она приведет своего кума. Во всем этом она, 
разумеется, никакого препятствия не встретила, но труднейшая часть дела 
оставалась впереди: надо было уговорить влюбленного жениха, чтоб он согласился 
продать свое счастье за чечевичное варево и, ради удовольствия постоять с 
любимой девушкой у купели чужого ребенка, лишить себя права стать с ней у 
брачного аналоя и молиться о собственных детях". (Н.Лесков. "Захудалый род. 
Семейная хроника князей Протозановых...").
Этим правилом также широко пользовались крестьяне, которые прознавали, что 
помещик хочет их поженить против воли. Кума и куму не имел права заставить 
вступить в брак даже самый суровый крепостник.
По воду ходили без коромысла, не то крестник горбат будет, а чтобы ему легче 
жилось на свете, в день крещения ставили на окно стакан с водой.
Чтобы братья и сестры были дружны и крепко любили друг друга, рубашечку, в 
которой крещено первое дитя, рекомендовали одевать на всех последующих детей. 
21 января (8 янв. по с. ст.) на "Василисы зимние" и "Емельяны-перезимники" было 
принято угощать кума с кумою - по поверью, это приносило здоровье детям, а кум 
и кума, приходя в гости к крестнику, приносили с собой кусок мыла и полотенце, 
вручая которое, приговаривали: "Вот вам мыльце и белое белильце для крестника". 
В Петров день (12 июля) кума пекла крестникам тоболки - пресные пироги с 
творогом.
В прощеный день (последний день перед Великим Постом), по обычаю, кум шел к 
куме с мыльцем, а она - к нему с пряниками.

Крестинный обед

Главные гости - кум, кума и бабка-повитуха. Их сажали за стол и угощали 
приготовленной для них закуской и чаем, а хозяин дома тем временем шел 
приглашать родных и друзей "к младенцу на хлеб, на соль кашу есть".
Стол в крестины накрывался празднично. Вот его примерное меню: сперва 
подавалось холодное: в постный день - сельди и квас с кислой капустой, в 
скоромный - студень и квас с яйцами и мясом; затем следовали: в постный день - 
щи со снетками, приправленные конопляным маслом, картофельный суп с грибами и 
лапша; в скоромный: щи с каким-нибудь мясом, ушник (т. е. суп из потрохов), 
лапша с курятиной или свининой, лапша молочная и, наконец, обязательно и 
независимо от состава кушаний на крестильном обеде, подавалось главное блюдо - 
гречневая каша, перед которой угощали еще кашей пшенной. После того, как гости 
съедали обед, бабка клала на стол пирог, ставила горшок в шапке и штоф с водкой 
и говорила: "Это мое: купите, будете есть".
И еще:
Шапка малахай, 
А ты, родильница, 
В год еще натряхай!
или:
Бабушка подходит, 
Кашку подносит 
На корысть, на радость, 
На божью милость, 
На толстые одонья, * 
На высокие скирды. 
Кашку на ложки, 
Мальчику на ножки!
или:
Гости мои любящие,