| |
разных стилей и образцов серебряных столовых приборов. Невеста, чей жиз-
ненный уклад можно назвать традиционным, скорее всего предпочтет предме-
ты, украшенные под старину, а женщина, считающая себя более современной,
возможно, выберет приборы без всяких украшений и гравировки. Любое реше-
ние имеет свои преимущества. Современные модели легче чистить, однако на
них раньше появляются царапины и они скорее изнашиваются. Что бы вы ни
выбрали, не забывайте о том, что скорее всего вы сами будуте пользо-
ваться этим столовым серебром всю жизнь, и не исключено, что ваши дети
тоже. Поэтому вы правильно поступите, если выберете что-то среднее - не
вызывающе современное, но и не настолько классическое, чтобы оно произ-
водило впечатление старомодного.
Как и в случае с фарфором, было бы разумнее получать в подарок или
приобретать все приборы по одному на человека, чем сразу же купить две-
надцать серебряных вилок, не имея ни одного ножа.
На одного человека положено иметь следующие серебряные столовые при-
боры:
1 большую вилку; 1 маленькую вилку; 1 большой нож; 1 десертную ложку
(которую можно использовать и для супа); 1 чайную ложку; 1 нож для мас-
ла.
Кроме того, учитывая, что невеста захочет постепенно дополнить свое
серебро, чтобы получился набор на двенадцать персон, ей потребуются сле-
дующие предметы, стиль которых не обязательно должен совпадать со стилем
уже имеющихся:
12 суповых ложек; 3 большие ложки для раскладывания блюд (схожие по
оформлению с суповыми ложками); 2 вилки для раздачи блюд; 12 кофейных
ложечек; 2 ковшика для соусов или приправ; 4 дополнительные чайные ложки
(для сахара, приправ и т.п.).
В числе дополнительных приборов, которые нередко дарят на свадьбу,
можно назвать следующие: вилки для устриц; вилки для салатов или рыбы (с
широкими зубцами); щипцы для сахара; лопатку для масла; украшенные гра-
вировкой ложки для варенья или джема; нож для разрезания торта; лопатку
для торта; ножи для бифштекса.
Если на серебряных приборах современного дизайна гравируется моног-
рамма из трех букв, сверху следует поместить начальные буквы имен невес-
ты и жениха, а снизу - первую букву фамилии. Когда Дженнифер Линн Смит
выходит замуж за Дэниеля Чарльза Коркорэна, монограмма выглядит так:
Если на приборе гравируется один знак, это должна быть первая буква
фамилии жениха.
Коль скоро невеста или жених получили столовое серебро в наследство
либо на нем выгравированы инициалы девичьей фамилии невесты, а молодые
хотят к ним добавить новые инициалы, это следует сделать так, как указа-
но выше.
Любые выгравированные инициалы должны быть простыми и легко читаться.
С современными формами серебряных приборов хорошо сочетается удлиненный
романский шрифт, с классическими - более витиеватый староанглийский.
Монограммы всегда гравируются так, чтобы верхние части букв были ори-
ентированы в сторону конца ручки прибора. Иначе говоря, когда прибор ле-
жит на сервированном столе, сидящий за столом человек может нормально
прочитать монограмму.
На столовом серебре, которое дарят на свадьбу, можно ставить моногра-
ммы только в том случае, если даритель совершенно уверен, что невеста
действительно хочет получить именно такой набор, и второго такого подар-
ка ей никто не преподнесет. Однако спокойнее оставлять серебро без гра-
вировки, тогда невеста сможет его обменять, если ей захочется иметь
что-то другое.
* В английском - это одна буква "j". (Прим. ред.)
Дополнительные полезные предметы
Подробно перечислять весь список обычных кастрюль, сковородок и дру-
гой кухонной утвари нет необходимости. Число и типы кухонной посуды и
всевозможных устройств, облегчающих приготовление пищи, ограничены лишь
пространством, на котором вы можете их разместить, а также разнообразием
блюд и тем их количеством, которое вы собираетесь готовить. Однако пере-
числяемые ниже предметы могут быть вам особенно полезны, поэтому их сле-
дует по возможности включить в список необходимых кухонных принадлежнос-
тей:
4 деревянных или пластмассовых подноса (чтобы можно было подавать еду
|
|
