Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

Библиотека :: Энциклопедии и Словари :: Эмили Гост - Энциклопедия этикета
<<-[Весь Текст]
Страница: из 448
 <<-
 
   Посуда для приемов

   Невеста может высказать пожелание о том, чтобы кто-то из гостей дарил
по полному набору предметов столовой посуды для одного человека.  Типич-
ный набор такого рода включает в себя: мелкую тарелку; тарелку для сала-
та (ее можно использовать и для десерта); тарелочку для хлеба  и  масла;
чашку; блюдце. Желательно, чтобы помимо таких  наборов,  для  дополнения
сервиза подарили: супницу (с двумя ручками, в которой можно было бы  по-
давать как бульоны, так и супы); кувшинчик для сливок и сахарницу; блюда
для холодных закусок и овощей; кофейные чашечки; соусники.

   В другом случае можно попросить о том, чтобы гости дарили наборы по 8
либо 12 глубоких или мелких тарелок, тарелочек для масла и т.п., с  раз-
ными рисунками, которые сочетались бы друг с другом.
   Если невеста предпочитает одному большому сервизу набор посуды в еди-
ном стиле, ей следует очень внимательно отнестись к выбору его составных
частей и дополнений к ним. Стекло, столовое серебро, оловянные, деревян-
ные приборы и приборы из нержавеющей стали могут прекрасно сочетаться  с
любым фарфором и позволят вам красиво и со вкусом накрыть стол. В допол-
нение к разным, но взаимодополняемым глубоким и мелким тарелкам  хозяйке
понадобятся:

   8 или 12 стеклянных либо серебряных тарелочек для  масла;  8  или  12
стеклянных тарелок для салата (в качестве таковых можно использовать не-
большие глубокие тарелки - они очень красиво  смотрятся  и  занимают  на
столе меньше места); 12 чашек с блюдцами любого рисунка; 8 или 12 кофей-
ных чашечек с блюдцами любого рисунка: 2 блюда для холодных закусок и  3
блюда для овощей из серебра или нержавеющей стали; 1 кувшинчик для  сли-
вок и 1 сахарница из серебра, стекла или нержавеющей стали.

   К числу других необходимых для сервировки стола предметов (они  могут
быть выполнены из любых материалов и в любом стиле,  который  понравится
невесте) относятся:

   4 солонки и перечницы (серебряных, стеклянных, из нержавеющей  стали,
дерева, фарфора или сочетания дерева с серебром); 1 салатница  (деревян-
ная или стеклянная) и ложка для салата; 1 хлебница (серебряная или  пле-
теная); 1 соусник (серебряный или фарфоровый); сосуды для приправ (стек-
лянные, фарфоровые или керамические); 1 графин для воды (из любого мате-
риала); 1 заварочный чайник;

   1 серебряный кофейник либо хорошо оформленная кофеварка (из нержавею-
щей стали или стекла, электрическая либо для приготовления кофе  на  ог-
не), которую можно принести из кухни, чтобы после обеда разлить кофе;

   8 или 12 вазочек для мороженого с вареньем или  другим  наполнителем,
либо для полужидкого десерта (прекрасно смотрятся стеклянные креманки на
подносе, когда через стекло просвечивает цветной узор); 3 или 4  кастрю-
ли, в которых готовят и подают блюда к столу; 1 поднос  с  электрическим
подогревом (он сможет оказать хозяйке  неоценимую  помощь  в  отсутствие
служанки); 4 обычных подноса (деревянных, металлических или  пластмассо-
вых).

   Стекло

   Стекло бьется с такой легкостью, а стоит так дорого, что невесте, ко-
торая хочет на длительное время сохранить полный набор стеклянных  пред-
метов, следует купить значительно большее их число, чем нужно для начала
семейной жизни, как говорится, про запас.
   Для того чтобы сохранить дорогое стекло для особо торжественных  слу-
чаев, на каждый день и для случайных приемов гостей следует иметь:

   6 высоких стаканов; 8 или 12 "старомодных" стаканов для  крепких  на-
питков со льдом; 8 или 12 бокалов для вина; 8 или  12  высоких  стаканов
для чая со льдом или других охлажденных напитков; 6 или 8 стаканов  либо
кружек для пива.

   В дополнение к этому, в зависимости от того, на сколько персон  расс-
читан столовый сервиз, нужно иметь: бокалы для вина; рюмки  для  крепких
напитков; рюмки для ликеров; фужеры для шампанского.

   Столовое серебро

   Многие невесты просят, чтобы вместо серебряных  им  дарили  оловянные
или сделанные из нержавеющей стали блюда для холодных закусок  и  другие
столовые принадлежности, поскольку за ними легче ухаживать, чем  за  се-
ребряными, и они более долговечны. Однако ничто так не украшает  обеден-
ный стол, как красивое столовое серебро.  Родители  невесты  или  жениха
часто делают такой свадебный подарок. Существует великое множество самых
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 448
 <<-