| |
кочанную капусту, различную зелень.
Свежие яблоки хорошо сохраняются, если их засыпать чистыми древесными
опилками, не обладающими неприятным запахом.
Как склеить разбитую глиняную посуду? Возьмите негашеную известь, ме-
лко ее разотрите и смешайте с творогом, чтобы получилась густая и вязкая
масса. Смазав этой массой кромки разбитой посуды, сложите их, дайте нес-
колько постоять, чтобы масса совершенно высохла.
Держите ножи отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь
с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой
точки.
При разделке рыбы в первую очередь надо вырезать спинной плавник
Затем очистить от чешуи, начиная с хвоста
Сделав продольный разрез на брюшке, выпотрошить рыбу
Хорошо промыв рыбу, нарезать ее на куски, начиная с головы
Крупную рыбу весом более 1 1/2 кг надо разрезать на 2 половинки
Срезав позвоночную и реберные кости, можно получать филе
ФРУКТЫ
В ПЛОДООВОЩНОМ МАГАЗИНЕ
ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ МАРИНАДЫ
ИЗЮМ
ФЕЙХОА
МЕД
ГРАНАТЫ
СУШЕНЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
МИЧУРИНСКИЕ СОРТА ПЛОДОВ И ЯГОД
ЦИТРУСОВЫЕ ПЛОДЫ
СЛИВЫ
ЯБЛОКИ
СОРТА ЯБЛОК
АРБУЗЫ
ДЫНЯ
ПРОТЕРТЫЕ ФРУКТЫ С САХАРОМ (ФРУКТОВЫЕ СОУСЫ)
ХУРМА
АЙВА
ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
ЖЕЛЕ
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА
ФРУКТОВЫЕ СОКИ
ГРУШИ
В ПЛОДООВОЩНОМ МАГАЗИНЕ
Любители фруктов и овощей, овощных и фруктовых маринадов,
солений и других плодо-ягодных изделий с удовольствием заходят в
специализированный плодоовощной магазин.
Каким разнообразием свежих, консервированных, сушеных фруктов,
овощей, различных приправ, пряностей, соусов отличаются плодоовощные
магазины поздней осенью и в начале зимы, когда ассортимент их товаров особенно
велик!
В больших решетах, на деревянных подносах и просто на бумажной
подстилке выставлены всевозможные сорта яблок - белый
налив, китайка золотая Мичурина, ранет, анис, апорт, знаменитая
антоновка, шафран; маленькие и большие золотисто-оранжевые
пирамидки мандаринов, апельсинов, лимонов, грейпфрутов; лучшие
из лучших груши Крыма, виноград Изабелла, Ангур, Шасла, решета с
ереванскими персиками, вкуснее, нежнее, ароматнее, сочнее которых
нет нигде.
Тонко пахнут подвешенные за соломенные перевязи
чарджуйские дыни. Хороши и арбузы из-под Сталинграда.
А на полках чинно выстроились фигурные и простые бутылки с
настойками, наливками горькими и сладкими, настоенными на
травах - зверобое, анисе, зубровке, на косточках, померанцевых
корочках, на
|
|