вместо вагранка, печь для переплавки чугуна в дело.
   ВАРДОВАТЬ  немецк.  испытывать  химически  и  определять  достоинство
металлов; | в яросл. так  произносят  слово:  вередовать,  прихотничать,
брезгать. Вардование, проба  металлов.  Вардеин,  чиновник,  управляющий
монетным производством.
   ВАРЕВО, варенец, вареник, варенье и пр. см. варить.
   ВАРЕГА, варьга, варежка ж. везянка твер. однопалая, вязаная шерстяная
рукавица, которую обычно поддевают под  кожаную.  Нужно,  как  петровкам
варежки.  Нужда  рукавицу  с  варьгой  сроднила.  |  Вологодск.   вервь,
воровина, веревка? | Варега, рот, см. варга.  Варежный,  относящийся  до
варежек.
   ВАРЕГУЙ сиб. гусь, Anser leucopsis.
   ВАРЕДЬ ж. арх. (вередить?) рана, нанесенная  зверю;  варедной  зверь,
раненый.
   ВАРЗАТЬ или варзакать  что,  вят.  кур.  тамб.  варакать,  вараксать,
варганить, вахлять, делать плохо, как ни попало;  |  варзать  вологодск.
дурить, шалить, проказить, прокудить;  -ся,  возиться  с  чем,  работать
неуспешно, медленно. Варза об. варзун м. варзунья  ж.  шалун,  баловник;
или проказник, прокудник; |  плохой  мастер,  вялый  работник,  варзока,
варакса.
   ВАРИТЬ, варивать что; о  жидкости:  кипятить,  приводить  на  огне  в
кипение; | о твердых делах: кипятить  в  воде  или  в  другой  жидкости.
Только и варила, что хлебы пекла, шуточн. Не отеребя, варить не станешь.
Не та хозяйка, которая говорит, а которая щи варит. Старое мясо  как  ни
вари, все тянется. А то диво, что не дают варить пива, об откупах.  Было
варено, было и говорено. Сухари, хоть не вари, так можно есть. Сырого не
ем, жареного не хочу, вареного терпеть не могу. Сколько ни вари  мужика,
он все сырым (или сырьем) пахнет. Паранюшка-сердце, вари рыбу с  перцем.
| О железе: раскалив добела, сваривать в одно, соединять  ковкою.  Когда
железо кипит, тогда и надо варить.  Когда  кипит,  тогда  и  вари.  |  О
желудке: обращать пищу в питательные соки, в кровь. Солнце варит, парит,
печет, знойно греет. Варить дратву, смол. натирать ее варом. | Варить, о
толпе, движущейся  кучке,  кишеть,  копышиться,  кипеть,  шевелиться  во
множестве. Ходить, словно вареный,  как  вареная  курица,  вяло,  сонно,
ложиво, словно невмочь,  нехотя.  Вареная  патока  (медовая),  старинное
лакомство. Вареная трава? марьин корень, растение Paeonia tenuifolia.  |
Варить, в значении упреждать, см. варять. Вариться, быть вариму. Не  все
то варится, что говорится.  Вариваться,  более  с  предлогом.  Взварить,
вскяпятить.  Выварить  клей.  Доварить  щи.  Заварить   кашу.   Наварить
вареников.  Обварить  кипятком.  Отварить  в  воде.  Поварить   немного.
Подварить  щец,  приварить,  прибавить  варкою.  Жедудок   переваривает.
Проварить хорошенько. Разварить  мясо.  Сварить  яйцо.  Шину  сваривают.
Уварилась ли каша? Топится, что у князя, а варится, что у божедома.  Что
в сердце варится, на лице не утаится. Варение ср. длит. вар м. варка  ж.
об. действие по глаголу. | Все три существительные  эти  также  означают
предмет. Варенье, что сварено,  изготовлено  варкою,  особ.  о  сластях,
вареных лакомствах; варенье клубничное, морошковое и пр. Варенина,  рыб.
варево, вареное пойло для скота:.... кобыла.... по лохани пила варенины.
(Наумов) Вар, солнечный зной, жара, палящий  зной;  |  кипяток,  кипящая
вода. Варом бы вас отсюда, бранно. Их как варом взяло, все убежали.  Как
варом обдало, кинуло в жар. Варом, не будет  густо,  а  будет  пусто,  о
чрезмерной строгости. У всякого свой  вар  у  сердца,  свое  горе.  Свое
детище вар у сердца, болячо, болько. Через меня, хоть вар понеси, только
меня не обвари, а о других не забочусь. |  Хвойная  смола,  очищенная  и
сгущенная варкою, пик: вода и скипидар испаряются,  а  грязь  садится  в
подонки; вар бывает белый и черный; в сапожный вар  прибавляют  воску  и
иногда малую часть сала; корабельный вар, составная смола,  для  заливки
палуб и т. п. из белой смолы,  серы  и  сала.  Пристает,  как  вар  (как
смола). Полувар жиже, им  тируют,  смолят  кузов  судов.  |  Раскаленное
добела железо, готовое  к  сварке.  При  выковке  якоря,  со  сваркой  и
отделкой, дается ему до 400 варов. | Толпа, свалка, киша, толкотня; тма,
пропасть, варь. См. также варять. Гончие варом варят,  дружно  и  ретиво
голосят и гонят.  Варка  пск.  новг.  варево,  похлебка,  всякое  жидкое
горячее блюдо. | Сиб. любимая похлебка березовцев: рыбье мясо, снятое  с
костей и уваренное, вместе с кишечками в ворвани. Ныне у нас варки  нет,
не варят, нет горячего. Варщик м. -щица, варея ж.  кто  варит,  готовит,
стряпает; кто присматривает  за  варкою  чего-либо.  Уха  сладка,  варея
гладка, будто ягодка. Варенщик м. -щица ж. кто занимается приготовлением
варений, варит ягоды в сахаре, в патоке; или |  кто  торгует  вареньями.
Варец м. пивовар или медовар, варщик питей. Ни пивец, ни варец, а пьянее
старосты. Варя ж. арх. вологодск. варево, варка,  в  знач.  похлебки.  |
Мера, количество чего, для сварения за один раз. Возьми капусты на  одну
варю. Какова семья, такова и варя. | Количество напитка,  сваренного  за
один раз, одним затором. Мы сварили на свадьбу три вари браги,  да  одну
варю меду. | Стар. место или заведение, где варились пива и меды, варня.
| Солеварное: время и работы, от затопки печи до выгреба соли. См. также
варя ниже, на своем месте. Варь ж. варя. | Ряз. тамб. толпа, куча,  тма,
множество. Варька умалит. сиб. щепоть чаю в три перста, заварка, сколько
за один раз кладетсяв чайник. Варьма, вармя нареч. ряз.  кишмя.  Варево,
вариво ср. привар, приспешный припас всякого рода, все что  приготовлено