серо-зеленые, снизу слегка желтоватые
или буровато-серебристо-белые. Цветки мелкие, желтые, невзрачные, с простым 
околоцветником из двух листочков. Пестичные
цветки сидят по 2—5 в пазухах веточек и колючек, тычиночные —
собраны в короткие колосья. Плоды —сочные, блестящие оранже



595

вые, золотисто-желтые или красные костянки, густо облепляющие
концы ветвей (отсюда и название растения).

Размножается семенами и корневыми отпрысками. Цветет с 4—5
годажизни ежегодно, обильно, одновременно с распусканием листьев,
в зависимости от района произрастания в апреле—мае. Плоды
созревают в сентябре—октябре, нередко плоды сохраняются на
ветках до весны.

Распространена широко в Восточной и Западной Сибири, Забайкалье, Саянах, в 
южных и юго-восточных районах европейской
части России, в Украине, в Молдове, на Кавказе, в Средней Азии.
Для лечебных целей используют плоды, семена, листья, кору, но
главным образом облепиховое масло, получаемое из семян и
мякоти плодов.

Листья заготавливают в мае — начале июня. Сушат обычным
способом в тени и хранят в мешках. Кору заготавливают ранней
весной.

Плоды (костянки) дикорастущей облепихи собирают осенью и
зимой. Осенью, сразу после созревания, плоды соскабливают с
веток с помощью проволочной петли. Сбор замороженных плодов
производят в ноябре—декабре путем стряхивания с веток на полотно. Это более 
производительный способ сбора плодов. Нельзя
допускать оттаивания мороженых плодов в процессе их сбора, при
сортировке. Очищенные плоды от посторонних примесей транспортируют в твердой 
таре (деревянные ящики, корзины) и немедленно
перерабатывают. Замороженные плоды можно сохранять до 6 месяцев. Сушат плоды 
сначала в тепле на свежем воздухе, затем
досушивают в печах и хранят их в хорошо проветриваемых прохладных помещениях. 
Из поступивших на перерабатывающее предприятие плодов отжимают сок, а из шрота 
масляной экстракцией
получают основной лечебный препарат — облепиховое масло. Для
экстрагирования используют рафинированное подсолнечное или
кунжутное растительное масло. Кроме масляной, внедряют также
другие виды экстракции.

Любители-садоводы самостоятельно в домашних условиях часто
получают облепиховое масло простыми методами обработки ягод.
В Таджикистане наиболее распространенной считается кустарная
водяная маслобойная мельница, с помощью которой получают льняное, кукурузное и 
другое растительное масло.

Плоды собирают при полной зрелости, высушивают в тени или в
духовке при температуре не более 40—50°С. Затем сухие ягоды
общей массой заправляются в водяную мельницу и сбивается масло.
При этом получается натуральное чистое облепиховое масло, очень
богатое витаминами и другими целебными веществами состава
облепихи.

Полученное масло разливают в посуду темного стекла и хранят
в прохладном месте.

По описанию М. Бородачева(1982) (Россия) в домашних условиях облепиховое масло 
получается следующим образом: собранные
плоды высушивают не на свету. Затем высушенные плоды с семенами (или без них) 
мелко измельчают в электрокофемолке или другим
способом, после чего помещают в стеклянный цилиндр или стакан
и заливают рафинированным растительным маслом (подсолнечное,
кукурузное, оливковое), подогретым предварительно до 40—50 градусов так, чтобы 
оно слегка закрывало сверху. Сосуд ставят в темное
место на 5—7 дней при комнатной температуре, периодически

596

перемешивая. В результате диффузии облепиховое масло замещается растительным. 
Затем масло отжимают, фильтруют, дают отстояться, пока оно не станет прозрачным.
 Хранят его в полностью
заполненном сосуде в прохладном месте. Масло, полученное этим