необходимо пролечиться белым вином, что позволит 
успешно противостоять зимним недугам.
 Начинать курс следует с принятия трети стакана некрепкого белого вина натощак 
ежедневно в течение 10 дней. Постарайтесь, чтобы в это время вино, которое вы 
пьете в лечебных целях, было единственным спиртным напитком, употребляемым вами.

 Затем, спустя 10 дней, пейте по 0,5 стакана перед обедом в течение 5 дней. И 
наконец, последние 3 дня пейте по стакану некрепкого вина перед ужином. 
Организовать такую профилактику лучше всего в начале декабря.
 И последнее, на что хотелось бы обратить ваше внимание, — это терапевтическая 
польза винопития при некоторых нервных заболеваниях.
 Речь идет не о серьезных проблемах, требующих активного вмешательства и 
лечения специальными препаратами, а о периодах адаптации, например, в новом 
коллективе, когда, для того чтобы успешно осуществлять контакты с окружающими, 
следует некоторое время принимать по 5–6 ст. л. белого вина перед едой для 
тонизирования нервной системы.
 На угнетенную психику вино влияет возбуждающе. Его «прописывают» людям усталым 
и истощенным, перенесшим операцию.
 Очень часто глотком белого вина свои силы восстанавливают альпинисты, туристы, 
подводники и геологи. Оно полезно в любом случае, но при этом необходимо 
помнить, что лечебным эффектом обладают только настоящие, чистые вина. Дозы 
назначаются индивидуально, а принимать «лекарство» необходимо ежедневно.
 Помните, что неправильно выбранное вино или его передозировка, а также так 
называемые суррогатные вина могут стать причиной новой болезни. Поэтому 
необходимо для начала проконсультироваться у врача энотерапевта, а не 
обращаться к «панацее» наобум. Ведь вино нужно пить, чтобы быть здоровым, чего 
я вам от всей души желаю.




 ГЛАВА 4 ВИНО В КОСМЕТОЛОГИИ


 Принято считать, что белое вино применяется в основном в кулинарии и подается 
к столу. Но это далеко не все его функции. Так, этот напиток очень давно нашел 
свое применение в косметологии.
 Красавицы XVIII–XIX веков верили, что если протирать лицо белым вином, оно 
станет чистым и светлым. Для этих целей вино закупалось у купцов просто в 
огромных количествах, так как наиболее богатые дамы предпочитали не просто 
умываться им, а принимать косметические ванны.
 И наши прабабушки не ошибались в столь сильном действии этого напитка на 
внешность, в частности на кожу. Дело в том, что спирт, содержащийся в вине, 
убивает некоторые бактерии, а кислота способствует стягиванию пор и уменьшает 
жирность кожи. Ну и, конечно, не стоит забывать о том, что белое вино 
действительно отбеливает кожу.
 В этой книге я дам некоторые рецепты наших бабушек, а также приведу множество 
способов, как добиться улучшения от своей внешности. А начну с рецептов, 
которые вам пригодятся в уходе за волосами.
 СМЕСЬ ДЛЯ ЛУЧШЕГО РОСТА ВОЛОС
 Эту питательную смесь лучше делать мытьем волос, так как после нее мыть голову 
придется обязательно. В ее состав входит масло.
 Вам понадобится ст. л. репейного масла и 2 ст. л. белого вина. Масло 
предварительно следует немного подогреть, а потом перемешать с вином. Вотрите 
эту смесь в кожу головы и равномерно распределите ее по волосам. Когда все 
масло будет на волосах, голову заверните полотенцем. Смесь желательно 
продержать не меньше часа, тогда и волосы будут больше блестеть и прическа 
приобретет пышность.
 Смесь также очень полезна тем, у кого сильно выпадают волосы. После нескольких 
таких процедур вы заметите, что на расческе остается меньше волос.
 А если хотите, чтобы волосы хорошо блестели, после мытья головы ополосните 
прохладной водой с добавлением небольшого количества белого вина.
 БЕРЕЗОВАЯ СМЕСЬ
 Она имеет аналогичный эффект. 2 ст. л. свежих молодых листьев залейте 150 г 
белого вина. Смесь должна настояться 10 дней. После чего настойку добавьте в 
следующую смесь.
 Перетрите желток с ч. л. касторового масла, в эту массу влейте ст. л. 
березовой настойки. Все хорошо перемешайте и вотрите в кожу головы. Смойте 
через 20–30 минут. Березовую смесь можно делать каждый раз, когда вы моете 
волосы.
 СМЕСЬ ОТ ПЕРХОТИ
 В00 г молочной сыворотки добавьте 50 г белого вина и кашицу заваренной хны 
(достаточно 25 г). Все хорошо перемешайте и нанесите на чистые волосы. Голову 
оберните полотенцем и подержите в тепле 30 минут. По истечении этого времени 
волосы следует несколько раз прополоскать прохладной водой, мыть повторно не 
надо. Аналогичное действие оказывает и следующая смесь.
 СЫВОРОТОЧНАЯ СМЕСЬ
 100 г молочной сыворотки и 50 г белого вина перемешайте и пропитайте этой 
жидкостью волосы и кожу головы. Через 30 минут хорошо прополощите волосы в 
теплой воде.
 Процедуру делайте на чистые волосы каждый раз после мытья головы до полного 
исчезновения перхоти.
 СМЕСЬ ОТ ПЕРХОТИ И ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
 Смесь следует наносить на влажные чистые волосы. ч. л. меда смешайте с 
перетерым чесно