Действие вяжущего вкуса. Вяжущий вкус балансирует Питта и Капха доша, тяжело 
переваривается, очищает кровь, вызывает сжатие и заживление ран и язв, очень 
хорошо очищает кожу, очищает жир, отделяет перевариваемую пищу от 
неперевариваемой, в следствии адсорбирования воды вызывает запоры, сухой. При 
чрезмерном употреблении выводит из организма недопереваренную пищу, вызывает 
газы, боль в области сердца, жажду, волнение и беспокойство, потерю мужества, 
забивает поры и каналы, вызывает запор.

В категорию субстанций, обладающих сладким вкусом входят топленое масло, золото,
 патока, орех грецкий, банан браминов, купена, солодка голая, Bassia latifolia, 
спаржа, Sphaeranthus indicus, Sphaeranthus amaranthoides, Teramnus labialis, 
кокос, гревия азиатская, Artocarpus heterophillus, Uraria picta, Roscoea 
procera, вьюнок, гарциния морелла, Argemone mexicana, Gmelina arborea, Mimispos 
hexandra, Microstullus wallachi, сида сердцелистная, абутилон индийский, Sida 
veronicaefolia, кокциния индийская, Leptadenia reticulata, сахарный тростник, 
якорцы стелющиеся и другие субстанции.

В категорию субстанций, обладающих кислым вкусом, входят серебро, гранат, манго,
 эмблика лекарственная, тамаринд индийский, Garcinia pedunculata, Spondias 
magnifera, Rumex vasicarius, ферония слоновая, карисса кавандас и другие 
субстанции.

В категорию субстанций, обладающих соленым вкусом входят каменная соль, 
поваренная соль, сульфид сурьмы, черная соль, соль, добываемая из земли, свинец,
 квасцы, минеральная соль, морская соль и другие субстанции.

В категорию субстанций, обладающих горьким вкусом, входят железо, бронза, 
сандал, ним, аир, терминалия хебула, айва венгерская, Andrographis paniculata, 
Stereospermum suaveolens, Gmelina arborea, клеродендрон, Gentiana kurroa, 
Valeriana wallichi, колеус веттивериовидный, холархена противодизентерийная, 
паслен, арбуз-колоцинт, Piccorhiza kurroa, Pongamia glabra, циперус круглый, 
Marsedenia tenacissima, тиносфора сердцелистная, ахирантус звездчатый, 
Aquillaria agallocha и другие субстанции.

В категорию субстанций, обладающих острым вкусом, входят асафетида, черный 
перец, красный перец, имбирь, желчь, моча, некоторые листовые приправы и другие 
субстанции.

В категорию субстанций, обладающих вяжущим вкусом, входят деревья кадамба, 
удумбара, мед, жемчуг, коралл, сурьма, красная охра, лотос, терминалия белерика,
 терминалия хебула, Albizza lebbek, бетель, феникс лесной, кувшинка и другие 
субстанции.

Обычно субстанции, обладающие сладким вкусом, увеличивают Капху, особенно 
старый рис, ячмень, мунг-дал, пшеница, мед, сахар и мясо животных.

Обычно субстанции кислого вкуса увеличивают Питту, особенно эмблика 
лекарственная и гранат.

Обычно субстанции соленого вкуса плохо влияют на зрение, особенно поваренная 
соль.

Обычно субстанции горького и острого вкуса не увеличивают сексуальное желание, 
а увеличивают Вату, особенно имбирь, тиносфора сердцелистная, трихозантес 
двудомный, чеснок и черный перец.


Вяжущие субстанции обычно холодные по Вирйа и разрушительные.

Острый, кислый и соленый вкусы - горячие, каждый предыдущий сильнее 
последующего; аналогично горький, вяжущий и сладкий - холодные.

Горький, острый и вяжущий - сухие и вызывают запор, каждый предшествующий 
сильнее последующего; аналогично, соленый, кислый и сладкий выводят мочу и кал, 
увлажняют организм.

Соленый, вяжущий и сладкий - тяжелые (долго перевариваются), каждый предыдущий 
тяжелее последующего; аналогично, кислый, острый и горький - легкие.


Существует пятьдесят семь вторичных комбинаций вкусов, а всего насчитывается 
шестьдесят три вкуса, и далее они будут описаны.

Соединений попарно каждого вкуса друг с другом 15, по три - 10 со сладким, 6 с 
кислым, 3 с соленым и 1 с горьким - всего 20; комбинаций по 4 вкуса - 10 со 
сладким, 4 с кислым и 1 с соленым - всего 15; комбинаций по 5 вкусов - 6 - 1 с 
кислым и 5 со сладким, и один из сочетания всех шести - всего шестьдесят три 
вкуса.
Сложим еще раз - из пяти вкусов 6, как и одиночных вкусов, из четырех -15, из 
трех - 20, из двух - 15, всех шести вместе -1, итого шестьдесят три.