Николаевской мельницы до 90 т в сутки, а секретарю Николаевского РК ВКП(б) т. 
Ушакову -обеспечить ежесуточный подвоз зерна из колхозов на эту мельницу не 
менее 100 т. В постановлении говорилось: "...всю ежесуточную выработку муки на 
мельницах: Николаевской (Главмука), Быковской и Пролейской (Треста 
сельхозмукомолья) с 10 сентября с. г. забронировать и отгружать любыми 
средствами городу Сталинграду для снабжения воинских частей и населения. Причем 
подвоз этой муки сконцентрировать на левом берегу реки Волги в районе Красной 
Слободы и Средней Ахтубы, рассредоточив муку в нескольких местах, и 
организовать там нужный аппарат для приемки, отпуска и переотправки муки, крупы 
через Волгу в Сталинград"{247}. Приняты были также меры для бесперебойной 
работы других мельниц и обеспечения ими переработки зерна для воинских 
частей{248}. 

Со 2 сентября противник снова стал подвергать город непрерывным 
бомбардировкам{249}. В этот день обкомом ВКП(б) и исполкомом облсовета 
депутатов трудящихся вновь было принято решение "О работе областных аппаратов", 
где говорилось: "1. В связи с создавшейся обстановкой разместить временно 
областные аппараты: обком ВКП(б), исполком облсовета, облзо, уполнарком-заг, 
облсвязь, облфо, госбанк, облплан, сельхозбанк, облпотребсоюз в слободе 
Николаевке и в близ расположенных населенных пунктах Николаевского района. 

2. Выделить из указанных аппаратов оперативные группы и разместить их в 
следующих районах: в Паласовке, Елани, Березовке, Леппнске с подчинением 
областному аппарату в Николаевке"{250}. 

Этим же решением была создана оперативная группа для размещения эвакуированного 
населения и оказания необходимой помощи эвакогоспиталям. 

Деятельность партийных и советских органов в г. Сталинграде, направленная на 
мобилизацию усилий трудящихся для оказания помощи фронту, не прекращалась в 
течение всего периода Сталинградской битвы. В зависимости от конкретно 
складывающейся военной обстановки она приобретала различные формы в отдельных 
районах города и области. Городской комитет ВКП(б), разместившийся с 14 
сентября в блиндажах заволжского леса в Краснослободском районе, осуществлял 
руководство через свои оперативные группы, находящиеся в районах города. 
По-прежнему крайне трудной являлась задача снабжения продовольствием населения, 
оставшегося в городе, необходимо было направлять деятельность предприятий. 
Самоотверженно проводилась работа по эвакуации за Волгу женщин, детей, раненых 
и вь1воз в тыл цепных материалов и оборудования заводов. 

Выполняя указания Ставки Верховного Главнокомандования, Военный совет фронта 
при содействии местных партийных и советских организаций делал все возможное 
для защиты города и отражения прорвавшихся к его стенам вражеских войск. 

В тот день, когда 62-я и 64-я армии отошли на средний обвод укреплений, слабо 
подготовленный к обороне, противник вновь перешел в наступление с задачей 1 
сентября овладеть Сталинградом. Главный удар наносился врагом в направлении на 
разъезд Басаргино, ст. Воропоново. В это наступление германское командование 
бросило большое число самолетов, танков и самоходной артиллерии. Не достигнув 
главной цели, немецко-фашистские войска продвинулись на отдельных участках и 1 
сентября заняли Басаргино. 

В этот день Городской комитет обороны вновь принял решение о дополнительном 
сооружении баррикад: "1. Считать важнейшей задачей парторганизаций и каждого 
руководителя предприятия, района создание дополнительных сооружений по обороне 
города. Обязать секретарей РК ВКП(б), председателей исполкомов райсоветов 
депутатов трудящихся и руководителей предприятий СТЗ..., ЗКО (завод "Красный 
Октябрь".-А. С.)..., Сталгрэс..., Мелькомбинат и др. немедленно приступить к 
строительству баррикад вокруг каждого предприятия с тем, чтобы превратить это 
предприятие в неприступную крепость для врага"{251}. 

1 сентября Военный совет Сталинградского и Юго-восточного фронтов обратился с 
приказом к бойцам, командирам и политработникам - защитникам Сталинграда, 
призывая их не допустить врага к Волге, защитить город Сталинград. "Защита 
Сталинграда имеет решающее значение для всего советского фронта",-говорилось в 
этом приказе{252}. С приказами подобного содержания Военный совет 
Сталинградского и Юго-восточного фронтов обращался к воинам неоднократно, и 
сила их морального воздействия была большой. 

Положение защитников Сталинграда становилось все более тяжелым. Противник 
прорвал фронт на рубеже Цыбенко - Ивановка. Войска 62-й и 64-ii армий 2 
сентября вынуждены были отойти на внутренний обвод сталинградских укреплений, 
62-я армия заняла оборону на участке Рынок, Орловка, Гумрак, Песчанка (2 км 
южнее ст. Воропоново) и на этом рубеже сдерживала натиск вражеских войск. 
Оперативная группа полковника Горохова получила задачу: опираясь на 
противотанковые районы Спартановка, поселок СТЗ, не допустить продвижения 
противника к Сталинграду с севера{253}. 64-я армия отошла на рубеж 
Старо-Дубовка - Елхи - Ивановка, прикрывая Сталинград с юго-запада. Войска 57-й 
и 51-й армий обороняли Сталинград с юга и юго-востока.