12. Салат из креветок



   Салаты из соленых, маринованных продуктов и грибов

   1. Салат из капусты "Провонсаль"
   2. Салат из маринованных грибов
   3. Салат из соленых грибов
   4. Салат из белых грибов
   5. Салат грибной с ветчиной
   6. Салат из шампиньонов
   7. Салат из грибов и картофеля

   Смешанные салаты

   1. Салат из разных овощей
   2. Салат весенний
   3. Салат любительский
   4. Салат из помидоров яиц и сыра
   5. Яичный салат
   6. Салат из свекольника с хреном
   7. Салат из краснокочанной капусты и картофеля
   8. Салат слоями
   9. Винегрет

   Фруктовые салаты

   1. Салат из чернослива с орехами
   2. Салат из дыни
   3. Салат из капусты и апельсинов
   4. Салат из ананасов

   Бутерброды, закусочные торты

   1. Бутерброды "полосатые"
   2. Бутерброды с килькой
   3. Бутерброд "Парус" (для детей)
   4. Бутерброд с сельдью
   5. Бутерброд с сыром и джемом
   6. Бутерброд с валиком из паштета
   7. Бутерброд с сосисками и хреном
   8. Бутерброды с ветчиной и плавленным сыром
   9. Торт закусочный из лососины и красной икры

   Холодные закуски

   1. Закуска из капусты
   2. Икра из баклажанов
   3. Грибная икра
   4. Заливной мусс из ветчины
   5. Заливной паштет в формочках
   6. Заливное из гусиной печенки
   7. Сазан заливной фаршированный
   8. Перец, фаршированный овощами
   9. Помидоры, фаршированные грибами
   10. "Грибки" из яиц и помидоров
   11. Тефтели рыбные в томате
   12. Сельдь маринованная
   13. Паштет из печени
   14. Паштет из зайца
   15. Студень говяжий
   16. Мужужи
   17. Вишисуаз

   Блюда из яиц, омлеты

   1. Яичница глазунья
   2. Яичница по - деревенски
   3. Яичница с медом
   4. Яйца, фаршированные сырным кремом
   5. Яйца веселые
   6. Яйца по - флорентийски
   7. Омлет с шампиньонами
   8. Омлет натуральный
   9. Омлет с капустой и творогом
   10. Омлет по - испански
   11. Омлет "Жена фермера"

   Первые блюда