|
Хорошим лечебным действием обладает и цельный свежеприготовленный сок дыни. В
нем отсутствуют пищевые волокна, меньше органических кислот, и поэтому меньше
наблюдается осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта. Назначают его по
тем же показаниям, что и мякоть дыни: по 50 - 100 мл 2 - 3 раза в день между
приемами пищи.
Следует соблюдать осторожность лицам, страдающим почечнокаменной болезнью (с
выпадением фосфатов в щелочной моче), и при обострении желудочно-кишечного
заболевания.
Дыня противопоказана при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и
двенадцатиперстной кишки, дизентерии и при других кишечных расстройствах. Ее
нельзя употреблять со спиртными напитками, медом или запивать холодной водой. В
этом случае возникает вздутие, кишечная колика и тяжелый понос. Дыню следует
исключить из меню кормящих матерей. В противном случае у ребенка могут
возникнуть тяжелые диспептические явления.
Полезно знать, что дыня, в отличие от арбуза, способна дозревать при хранении.
А свойства вяленой и сушеной дыни полностью соответствуют свежей. Потому
желательно овладеть умением вялить, сушить ее.
При хроническом кашле, заболеваниях горла, как противоглистное средство
полезно пить сок дыни - по стакану 2 - 3 раза в день.
Водный настой и спиртовая настойка семян дыни - хорошее глистогонное средство.
Водный настой семян используют и как мочегонное средство при заболеваниях почек.
НАСТОЙ: 2 столовые ложки сухих измельченных семян залить 500 мл кипятка,
настоять, укутав, 3 часа, процедить. Принимать всю дозу в течение дня как чай.
НАСТОЙКА: 100 г сухих измельченных семян залить 0,5 л спирта, настоять в
темном месте при комнатной температуре три недели, периодически встряхивая,
процедить. Принимать по 25 - 30 капель 3 раза в день до еды.
При почечнокаменной болезни семена дыни хорошо измельчают в ступке или в
кофемолке, к ним постепенно добавляют остывшую кипяченую поду, постоянно
перемешивая взвесь ложкой. Полученная масса процеживается и употребляется по
1/2 стакана 2 - 3 раза в день до еды.
При женских белях: 100 г порошка семян дыни смешать с 60 г сухих измельченных
листьев омелы белой и 60 г листьев скумпии. 2 столовые ложки измельченной смеси
залить 0,5 л воды, варить в закрытой посуде 10 минут, охладить, процедить. Пить
по 1/4 - 1/3 стакана через два часа после еды.
При нефроциррозе, нефросклерозе: смешать в равных частях по объему
измельченные семена дыни и листья толокнянки. 8 столовых ложек смеси залить 0,5
л кипятка, настоять, укутав, ночь, утром процедить. Пить по 1/2 стакана 4 - 5
раз в день.
При почечнокаменной болезни: 1 кг измельченных семян дыни залить 5 л воды и
варить, пока не останется 3 л жидкости, охладить, процедить, остаток отжать.
Хранить в плотно закрытой посуде в темном прохладном месте. Пить по 1/2 стакана
3 раза в день до еды.
Хорошо действует на сухую кожу молочко из дыни: свежеотжатый сок из мякоти
смешивают 1:1:1 по объему с сырым молоком и минеральной водой, тщательно
размешивают и протирают смесью лицо несколько раз в день.
Для нормальной и сухой кожи рекомендуют такую маску: 30 - 50 г кашицы мякоти
дыни смешать со столовой ложкой куриного желтка и столовой ложкой сливок
(сметаны). Если кожа жирная, то к столовой ложке кашицы добавить взбитый
куриный белок. Нанести смесь на кожу лица, шеи и рук послойно. После подсыхания
последнего слоя смыть теплой водой.
Хорошо очищает сухую кожу лица и придает ей упругость такой состав: столовую
ложку сока дыни смешать с двумя столовыми ложками сока арбуза, добавить 3 - 4
капли масла арники горной. Очень полезно молодым людям. Для приготовления масла
4 столовые ложки цветков арники горной залить 200 мл растительного масла,
настоять 1,5 месяца в темном месте, периодически встряхивая, процедить. Хранить
в темном прохладном месте.
* * *
Отвар мякоти дыни используют как наружное косметическое средство при угрях,
для выведения веснушек и пигментных пятен.
Из мякоти дыни делают косметические маски: после умывания теплой водой нанести
на лицо кашицу из мякоти, через 12 - 15 минут ее смыть, кожу лица высушить
полотенцем и смазать питательным кремом.
ЛИМОН
Лимон - один из самых щелочных продуктов, - уроженец тропических лесов
Юго-Восточной Азии, где он культивировался по крайней мере еще 2500 лет тому
назад. "Ли-мунг" упоминается в древних китайских летописях.
Авиценна в лечебной практике очень широко применял лимоны для снятия токсикоза
у беременных женщин. Составил рецептуру лечения гонореи у женщин, которая
немного видоизменившись, дошла и до нашего времени. Знаменитый врачеватель
считал, что сок лимона - одно из лучших средств для успокоения сильного
полового возбуждения у женщин. "Снижает похоть и возвращает из ада", - писал он.
По описаниям А.Бе-руни (X - XI вв.), лимон дубит желудок и укрепляет сердце.
Мухаммад Хусейн Шерази утверждал, что лимон помогает при заболеваниях печени и
желудка, при острых гепатитах, токсических поражениях печени и ги-поацидных
гастритах, при инфекционных заболеваниях и сепсисе. Он рекомендовал лимоны при
лечении бронхиальной астмы, ангины, как противоядное средство, особенно при
укусах насекомых, а также для снятия синдрома похмелья. Однако он считал, что
лимоны вредны при кашле и простуде. И в этом случае его мнение расходится с
точкой зрения современной медицины. Лимон, вернее лимонная кислота,
|
|