и 
медитации. Естественно, что некоторые из вышеперечисленных продуктов имеются в 
изобилии, для того, чтобы вырастить другие, надо хорошо потрудиться. Бобовые и 
зерновые 
доступны всем.
   Сатвик или чистая пища, состоящая из таких продуктов как картофель, артишоки,
 
корнеплоды, фрукты, коровье молоко и т.д. продляет жизнь и излечивает многие 
болезни и 
недомогания. Польза такого питания признается теперь и научной медициной. 
Множество 
лекарственных препаратов готовится сегодня из трав, фруктов и зерновых и их 
эффективность общепризнанна. Кроме того, все природные методы лечения, такие, 
например, как солнечные и морские ванны и грязи, водный массаж, физиотерапия, 
природотерапия и хромотерапия тоже приносят отличные результаты. Пища, 
относящаяся к 
категории Сатвик, и простая жизнь помогают достижению высшей культуры, то есть 
цивилизации. Надо помнить о том, что пища создана для человека, а не человек - 
для 
пищи. Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть - именно этим афоризмом следует 
руководствоваться в жизни. Идя этим путем, мы развиваем в себе восприимчивость 
к 
высшим ценностям жизни, этическим и духовным, что постепенно приведет к 
самопознанию 
и Богореализации.
        Пища группы Раджсик - это пища, дающая энергию. Эта группа включает, 
кроме 
вегетарианских, такие продукты как молоко, сливочное и топленое масло, 
получаемое не 
только от коров, но и от других животных и потребляемое в небольших количествах.
 В 
Древней Индии молоко употребляли, в основном, раджи, которым требовалась 
дополнительная энергия для того, чтобы держать под контролем грубых и 
непокорных 
варваров, не признававших в жизни никаких правил. Доить коров разрешалось лишь 
после 
того, как они были накормлены и тщательно вымыты, кроме того, в вымени 
оставляли 
достаточное количество молока для теленка. Обычный человек получал оставшееся 
молоко 
лишь при особых обстоятельствах. Это правило имело своей целью предотвратить 
вырождение ранней цивилизации. Очень ограниченно употребляли молоко и риши, 
жившие в 
давние времена в сравнительной изоляции и посвящавшие большую часть времени 
уединенной медитации. Они оставляли много молока животным для питания их 
потомства.
      Традиционный обычай пользоваться лишь остатками молока все еще 
распространен в 
некоторых индийских деревнях. Однако, сегодня в своем стремлении к 
неограниченной 
власти человек нарушает все законы Природы под предлогом так называемой свободы,
 
которую - как он считает - он должен иметь. К сожалению, человек поверил в 
принцип 
"выживания сильнейших", а посему ему приходится дорого платить за неверно 
сделанный 
выбор.
      Единственное, что интересует человека сегодня - это получение как можно 
большего 
количества молока, даже ценой жизни телят. Конкуренция и желание получить 
максимум 
прибыли приводит к тому, что кое-где даже бросают только что родившихся телят в 
кипящую 
воду и подключают к вымени коров доильные аппараты, чтобы забрать все молоко до 

последней капли. И это некоторые гордо называют высшими достижениями 
технического 
прогресса и цивилизацией. Наши сегодняшние реформаторы навязывают человеку 
подобный образ жизни вместо того, чтобы сделать упор на развитие сельского 
хозяйства, на 
разведение и совершенствование новых пород скота, что не нанесет вреда и 
поможет 
снизить дефицит продуктов, о котором так много говорят сейчас.
      Группа Тамсик или отупляющие продукты. К ней относятся: мясо, алкогольные 
напитки, 
чеснок и другие, т.е. все, что не упомянуто выше. Это могут быть продукты 
натуральные и 
ненатуральные, свежие и консервированные. Тот, кто ест без меры и бесконтрольно,
 живет, 
чтобы есть, а не есть, чтобы жить. Цель его жизни - гедонистическая, а лозунг