Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Энциклопедии и Словари :: Ю.А. Федосюк - ЧТО НЕПОНЯТНО У КЛАССИКОВ, или ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РУССКОГО БЫТА XIX ВЕКА
<<-[Весь Текст]
Страница: из 96
 <<-
 
Вероятно, всему виною там эти управляющие да бурмистры».
   При старосте, чаще неграмотном, в помощниках обычно состоял ЗЕМСКИЙ в роли 
писаря. В «Истории села Горюхина» Пушкина читаем: «…староста объявил, что от 
барина получена грамота, и приказал земскому прочесть ее во услышание мира». 
Земского писаря не следует путать с земским исправником или с земским 
начальником, о которых мы рассказывали главе – «Земли и власти».
   При крупных помещичьих хозяйствах имелся особый аппарат – КОНТОРА. Такого 
рода бюрократическое заведение с целым штатом конторщиков, составляющих нелепые 
приказы, высмеял Тургенев в рассказе «Контора».
 
Охота
 
   Любимым развлечением помещиков была охота. Богатые помещики имели целые 
охотничьи хозяйства с обширным штатом прислуги. Псари ухаживали за охотничьими 
собаками: СТАРШИЙ ПСАРЬ, ведавший обучением БОРЗЫХ собак и распоряжавшийся 
собаками во время охоты, назывался ДОЕЗЖАЧИЙ. Всей псовой охотой заведовал 
ЛОВЧИЙ. ВЫЖЛЯТНИК (от «выжлец» – гончий кобель, «выжлица» – гончая сука) ведал 
гончими собаками, БОРЗОВЩИК, или БОРЗЯТНИК, – борзыми.
   Своего рода форменной одеждой псарей были красные кафтаны с галунами.
   Как велась охота? ЕГЕРЯ-ЗАГОНЩИКИ заставляли гончих собак выследить зверя, 
те с громким лаем выгоняли его из леса; там на зверя спускали борзых, 
отличающихся особо быстрым бегом. Охотники скакали за ним верхом вслед, пока 
борзые не настигали зверя.
   Гончих натравливали на КРАСНОГО (то есть крупного) зверя особым криком – 
ПОРСКАНЬЕМ («о-го-го») или УЛЮЛЮКАНЬЕМ («у-лю-лю»):
   Так отдохнув, продолжают охоту,
   Скачут, порскают и травят без счету.
   (Н. Некрасов. Псовая охота).
   Зайцев травили криками «ату», «ату его» – АТУКАЛИ.
   Охота на зайцев обычно велась на «ОТЪЕЗЖИХ ПОЛЯХ» – выражение в наши дни 
непонятное. «Сосед мой поспешает / В отъезжие поля с охотою своей» – известные 
пушкинские строки. Так назывались поля, отдаленные от усадьбы, куда приходилось 
специально ездить для охоты.
   Выезд помещика на псовую охоту колоритно описан в первых строках поэмы 
Пушкина «Граф Нулин»:
   Пора, пора! рога трубят;
   Псари в охотничьих уборах
   Чем свет уж на конях сидят,
   Борзые прыгают на сворах.
   Сейчас мы говорим о своре как о стае собак, по-охотничьи же СВОРА – поводок, 
на котором водят пару или нескольких борзых. Состояние Андрея Гавриловича 
Дубровского, «горячего охотника», определялось тем, что он держал «только двух 
гончих и одну свору борзых»; здесь свора – не целая стая, как подумает 
современный читатель, а пара или от силы две пары собак. Таким образом, 
Дубровский владел не более чем шестью охотничьими собаками, тогда как у 
Троекурова их было «более пятисот».
   Сходное значение со словом «свора» имело слово «СМЫЧОК» – веревка, которой 
связывали пару гончих собак при отправлении на охоту. «У меня, сударь… было 
двенадцать смычков гончих», – вспоминает обедневший помещик Каратаев в 
«Записках охотника» Тургенева, то есть двадцать четыре гончие.
   Картину барской охоты красочно описывает помещик Оболт-Оболдуев в поэме 
Некрасова «Кому на Руси жить хорошо». Подобного же рода сцены представлены и в 
стихотворении Некрасова «Псовая охота», в рассказе Тургенева «Чертопханов и 
Недопюскин». Самое полное и яркое в русской литературе описание псовой охоты 
дано у Л. Толстого в «Войне и мире» (Т.2. Ч. 4-я. Гл. III-IV), где подробно и 
увлекательно рассказано об охоте, устроенной в имении Ростовых Отрадном.
 
Однодворцы и вольные хлебопашцы
 
   ОДНОДВОРЦАМИ при крепостном праве назывались выходцы из военно-служилых 
людей невысокого ранга, наделенные в награду за службу не поместьем, а 
небольшим участком земли, обычно в один двор, без крепостных. Лично они были 
свободными, имели даже право приобретать крестьян, но наравне с крепостными 
платили налог – ПОДУШНУЮ ПОДАТЬ. Землю свою чаще всего обрабатывали сами. 
«Говоря вообще, у нас до сих пор однодворца трудно отличить от мужика, – пишет 
Тургенев в рассказе «Однодворец Овсяников», – хозяйство у него едва ли не хуже 
мужицкого, телята не выходят из гречихи, лошади чуть живы, упряжь веревочная». 
Описанный в рассказе Овсяников «был исключением из общего правила, хоть и не 
слыл за богача».
   Отец героя другого рассказа Тургенева – Недопюскина «вышел из однодворцев и 
только сорокалетней службой добился дворянства».
   Свободными от крепостной зависимости, так же как однодворцы, были и мелкие 
землевладельцы – ВОЛЬНЫЕ, или СВОБОДНЫЕ, ХЛЕБОПАШЦЫ. По указу от 1803 года 
крепостной крестьянин мог выкупиться на волю и приобрести небольшой участок 
земли. Изредка, в виде особой милости, отпускал его, наделив землей, и сам 
помещик.
   В «Истории села Горюхина» Пушкина река Сивка отделяет помещичье Горюхино от 
владений Карачевских, вольных хлебопашцев – «соседей беспокойных, известных 
буйною жестокостью нравов». В «Войне и мире» Толстого у Андрея Болконского 
«одно имение его в триста душ крестьян было перечислено и вольные хлебопашцы 
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 96
 <<-