и общие внешние устройства.
   ВЫШНЕГРАДСКИЙ Иван Алексеевич (1831/32 -  1895),  российский  ученый,
один   из   основоположников   теории   автоматического   регулирования,
теоретических основ конструирования машин. В 1888 - 92 министр финансов.
   ВЫЩЕЛАЧИВАНИЕ, смотри Экстрагирование.
   ВЬЁТАН (Vieuxtemps) Анри (1820 - 1881), бельгийский скрипач, педагог,
композитор. Гастролировал, в том числе в Санкт-Петербурге  и  Москве;  в
1838 - 40 и 1845 - 52 работал в России. Исполнительский стиль  отличался
романтической одухотворенностью  и  виртуозностью.  Семь  концертов  для
скрипки с оркестром, пьесы для скрипки.
   ВЬЕТНАМЦЫ (самоназвание  кинь,  вьет)  -  народ,  основное  население
Вьетнама (61000 тыс. чел.). Общая численность  62150  тыс.  чел.  Другие
страны расселения: США - 350  тыс.  чел.,  Камбоджа  -  280  тыс.  чел.,
Таиланд - 100 тыс. чел., Лаос - 57 тыс. чел., Сянган  -  50  тыс.  чел.,
Австралия - 52 тыс. чел. Язык - вьетнамский. Религиозная  принадлежность
верующих:  буддисты,  даосисты,  конфуцианты,  культ  предков,  часть  -
католики, приверженцы синкретических религий.
   ВЬЮНОК, род многолетних трав  и  кустарников  (семейство  вьюнковые).
около 250 видов, главным образом в  умеренных  поясах  обоих  полушарий.
Вьюнок полевой (березка) - злостный сорняк  посевов.  Вьюнками  называют
также виды повоя с вьющимися стеблями  и  гречишку  вьюнковую  -  сорное
растение семейства гречишных.
   ВЬЯСА, легендарный древнеиндийский поэт и мудрец.  Ему  приписывается
авторство "Махабхараты" (в которой он одно из действующих лиц), пуран  и
упорядочение текста вед.
   ВЯЖУЩИЕ ВЕЩЕСТВА, строительные материалы для изготовления  бетонов  и
строительных растворов. Различают минеральные (цемент, гипс,  известь  и
др.) и органические (битумы, дегти, пеки) вяжущие вещества.  Минеральные
вяжущие вещества  (преимущественно  порошкообразные)  при  смешивании  с
водой образуют пластичную  массу,  затвердевающую  в  камневидное  тело.
Органические вяжущие  вещества  в  смеси  с  наполнителями  (обычно  без
добавления воды) образуют пластичное тесто, способное при  физических  и
химических воздействиях переходить в твердое состояние.
   ВЯЗ, несколько видов деревьев рода ильм.
   ВЯЗКОСТЬ  (внутреннее  трение),  свойство  текучих  тел  -  газов   и
жидкостей   оказывать   сопротивление   перемещению   одной   их   части
относительно другой. Основной закон вязкого течения установил И.  Ньютон
в 1647. Вязкость количественно характеризуется  коэффициентом  вязкости,
измеряемый в пуазах (0,1 H-с/м2 ), и зависит от  температуры  и  свойств
тела. Например, при 20°C коэффициент  вязкости  газообразного  водорода,
воды  и  глицерина  равен  соответственно  0,0088;  1,002  и   1500   (в
сантипуазах);  вязкость   низкомолекулярных   жидкостей,   расплавленных
металлов и солей обычно не превышает нескольких сотен пуаз.
   ВЯЗЬ,  1)  декоративное  письмо,  при  котором  буквы  соединяются  в
непрерывный  орнамент  (некоторые  виды   древнеславянского,   арабского
письма). 2) Соединение двух или нескольких букв в  один  составной  знак
или слитную группу (например, в деванагари).
   ВЯТИЧИ, объединение восточно-славянских племен в  верхнем  и  среднем
течении Оки. С середины 10 века в составе Древнерусского государства.  С
12    века    территория    вятичей    в    Черниговском,     Рязанском,
Ростово-Суздальском (позднее Владимирское великое) княжествах.
   ВЯХИРЬ, самый крупный из обитающих в России голубей. Длина  около  45
см. На шее и крыльях белые пятна, хвост с черной полосой. В  Евразии  (в
России - на востоке до Томска) и Северо-Западной Африке, главным образом
в  хвойных  лесах,  которые  оживляет  своими  глухими  криками.   Везде
малочислен.
   ГА (самоназвания ган, чедье, нкранфо) - народность общей численностью
520 тыс. чел. Основная страна расселения: Гана - 500  тыс.  чел.  Другие
страны расселения: Того - 20 тыс. чел.  Язык  -  га  (чан).  Религиозная
принадлежность верующих: католики,  протестанты,  часть  -  традиционные
верования.
   ГААГА, город в Нидерландах. 442 тысяч жителей. Порт на Северном  море
и пересечении каналов (аванпорт  -  Схевенинген).  Электротехническая  и
радиоэлектронная,  авиастроительная,  легкая,  пищевая   промышленность.
Изготовление  художественных  изделий  из  стекла,  дерева.  Королевская
резиденция.  Местонахождение  правительственных  и   судебных   органов,
Международный суд ООН. Консерватория (1908). Музеи: почтовый, костюмов и
др. Упоминается с конца 11 в. (город с начала 19  в.).  Центр  Гааги  во
многом сохранил старинный облик:  ансамбль  Бинненхоф  (13  -  18  вв.),
готические церкви, старая ратуша (1564 - 65),  дворец  Маурицхейс  (ныне
Королевский кабинет картин; 1633 - 35).
   ГААГСКИЕ КОНВЕНЦИИ, 1) действующие международные конвенции о  законах
и обычаях войны, принятые на 1-й (3  конвенции)  и  2-й  (13  конвенций)
мирных конференциях в Гааге в 1899 и 1907. Гаагские  конвенции  содержат
положения о мирном  разрешении  международных  споров,  нейтралитете,  о
защите мирных жителей, режиме военнопленных, участи раненых и больных  и
т.д.  2)  Конвенция  1954  о  защите  культурных  ценностей   в   случае
вооруженного конфликта. 3) Конвенции по  международному  частному  праву
1902 - 05, 1954, 1955, 1956, 1961 и др.
   ГААЗ Федор Петрович  (1780  -  1853),  российский  врач.  Выходец  из