сделанный,  кварцяной.  Кварцевидный,  -образный,  кварцовый,  на  кварц
похожий. Кварцевик м. камень кварцевой породы.
   КВАС м. квасок, кислота, кисловатость; | русский напиток, из квашеной
ржаной муки (сыровец) или из печеного хлеба с солодом;  различные  квасы
приготовляются на разной муке и солодах, в смеси. Квас медовой, на меду;
- клюковный, грушевой, яблочный, готовятся и без муки, наливкою воды  на
плоды.  |  Закваска,  частица  квашенного   теста,   для   приправы.   |
*Закоренелая  нравственная  порча,  дурное  учение.  Яблоко  с  кваском,
кисловатое. И худой квас лучше хорошей воды. Часом с квасом, а  порою  с
водою. Есть и квас, да не про вас. Этот квас не про вас. И квас есть. Да
не про вашу честь. Есть и квасок, да засечен в ледок. Ешь щи с мясом,  а
нет, так хлеб с квасом. Не все с припасом, поживешь и с квасом, а  порой
и с водой. Удастся, квас, а не удастся, кислы щи. Пашней из-за хлеба  на
квас не заработаешь. Не чванься, квас, не лучше нас. Не смейся, квас, не
лучше нас. Выпил овечьего квасу на три деньги, а  шуму  на  пол-осьмухи!
вина. Овчинный квас хлебает с мелком в прикуску. С воды  пьян  живет,  с
квасу бесится. У нашего хозяина два  кваса:  один  как  вода,  а  другой
пожиже. Тот же квасок, да по другой воде. Этот квас уж  семерых  пас,  а
добирается и до того, кто делал его. Квас вор: воду в жбан свел,  и  сам
ушел, о дурном квасе. Квас принял воду в дом, а вода квас и выжила  вон,
насмешка над дурным квасом. Был и квас, так не было вас, а остались одни
квасины (или: а как не стало ни квасины), так и вас  разносило!  Пиво  с
квасом (с кислотой), лошадь с запинкой, да человек с ленцой -  два  века
живут. Кроме квасу, нет запасу. | Квас или квасища,  квасы  мн.  квасная
гуща, где говорится об ней как о кислоте, напр. для чистки медных вещей.
| Особая смесь, запара, кислоты или щелочи, для  ремесленной,  заводской
потребы: закваска из пшеничных отрубей  и  овсяной  муки  с  солью,  для
выделки овчин; квасцевые растворы, для кож; раствор извести и золы,  для
мочки пшеницы перед посевом, в охрану от головни и пр.  Квасина  ж.  или
квасины мн. квасовье ср. твер. пск. оловина, квасная гуща. Квасовье пск.
твер. подкваска, закваска, остающаяся в квашне. Квасец м.  южн.  щавель,
особенно Rumex acetosellа, сорочий, воробьиный, гусиный; полевой щавель,
волосатик, дидиль? Квасник м. кто  делает,  варит  квас  и  торгует  им,
квасовар, квасодел. Дорогобужане квасники. | Квасник,  квасная  кадка  с
двойным дном, посудина для выделки квасу; | жбан, коновка,  посудина,  в
которой  подают  квас.  |  Квасник,  ржаные,  либо  солодовенные  хлебы,
лепешки, на которые наливается кипяток и делается квас; квасничный квас.
сиб. на нем сделанный. Квасница ж. торговка, варящая и  продающая  квас;
или | кадка для квасу. Квасников, -ницын, ему, ей принадлежащ. Квасня ж.
квасной  курень,  или  квасная,  квасоварня,  в  каком-либо   заведении,
больнице,  казарме:   устройство   для   варки   квасу.   Квасовщик   м.
приготовляющий  кожевенные  или  ремесленные  квасы.  Квасной,  к  квасу
относящ. Квасный, кислый. Квасноватый, кисловатый. Квасность, -новитость
ж. кислота, кисловатость, как свойство.  Квасовый,  кислый,  кисловатый.
Квасовое яблоко, с кваском. Квасить что, заставить  бродить  и  киснуть,
дать чему закисать.  Квашеная  капуста.  Простокваша,  квашеное  молоко.
Квашеный мед, кислый, хмельной, бутылочный, вареный, питейный.  За  что?
Не квась молока! сказал муж, ударив жену, собиравшуюся накрошить хлеба в
молоко, которое она купит, когда будут деньги. Квашенье ср. длит. кваска
ж. об. действ. по знач. глаг. |  Квашенье  также  квашенина.  Кваситься,
быть квашену, киснуть. Переходить в кислое  броженье.  |  Кур.  плакать,
реветь. Что  у  тя  парнишка  квасится?  Кваснуть,  кваситься,  киснуть,
переходить  в  квасное  брожение.  |  *Киснуть,  сидеть   в   глуши,   в
бездействии, в одном  положении.  Выквасить  кожу  в  квасах.  Доквасить
квашню. Заквасить тесто. Исквасили молоко. Наквасила  да  напекла,  хоть
собака ешь! Поквась еще. Хлеб переквашен. Молоко проквасили.  Расквасить
нос. Квашня уквасилась, укисла. Кваша ж. что-либо заквашенное,  бродящий
раствор,  квашеная  зелень,  солень;  также  айран,  молоко  с  водою  в
закваске; калужское соложеное тесто; дрожжи; закваска. | *Плакса,  рева.
Квашенина ж. солень, особ.  для  зимнего  корма  скоту:  серая  капуста,
кочерыжки, остатки свеклы, ботва, посоленные и заквашенные. | Твер. пск.
кислая,  квашеная  капуста.  |  Зап.  студень,  кур.  кушанина,   чешск.
коченина, литовск. кашелена;  тут  слышно:  квасить,  кушать,  коченеть,
каша: что древнее и вернее? |  Твер.  тул.  говяжий  студень,  едомый  с
квасом. Квашенинный, ко квашенине относящ. Квашенинное сало, выварное из
студня, из говяжьих ног; идет  на  смазку  и  не  сохнет.  Квасильня  ж.
заведение, помещение, где  что-либо  квасят  или  вымачивают  в  квасах;
квасильные чаны, в которые на  винокурнях  спускают  сусло  из  заторных
чанов, и где оно обращается в брагу; в кожевнях, чаны, где мокнут кожи в
квасах. Квашня ж. дежа, кадка или  дуплянка,  в  которой  квасят  тесто,
ставят хлеб. | *Вят. вялый, ленивый человек.; орл. плакса.  Наша  квашня
ни густа, ни пуста. Орать пашню - копить квашню. Есть в мошне, будет и в
квашне. Молитвой квашни не растворишь. Спорынья  в  квашню!  (ответ  сто
рублей в мошну). Квашни крышкой не удержишь. Наша квашня под порог ушла.
По гостям таскается, своя квашня забывается. Хоть квашенка(у) помыть, да
кисленько испить. В чем в церковь хожу, в том и  квашню  мешу.  Баба  не
квашня, встала да и пошла, не тяжело ей. Прощай, квашня, я гулять пошла!
Не живой, а дышит? квашня. Без рук, без ног в гору лезет?  то  же.  Выше
дерева растет? то же. Квашенка ж. малая квашня, небольшая дежа; |  твер.
пск. кадка для квашенины. Квашенник м. вологодск. род пирога. |  Дежник,