ВЫПАРИВАНИЕ - осуществляют для концентрирования растворов, выделения
растворенного вещества или получения чистого растворителя. Выпариванию
подвергают преимущественно водные растворы нелетучих или малолетучих
веществ. В промышленности выпаривание производят в выпарных аппаратах.
  ВЫПИ - два рода птиц семейства цапель: большие выпи (4 вида, длина до 80
см) и малые выпи, или волчки (7 видов, длина ок. 35 см). Ноги и шея
короче, чем у большинства цапель. Распространены широко.
  ВЫПОЛЗОК - народное название наружного ороговевшего слоя кожи змеи,
сброшенного ею во время линьки.
  ВЫПОТ - жидкость, просачивающаяся из мелких кровеносных сосудов в ткани
или полости тела при воспалении (см. Экссудат), отеках (см. Транссудат).
  ВЫПРАВИТЕЛЬНЫЕ СООРУЖЕНИЯ - то же, что регуляционные сооружения.
  ВЫПРЯМИТЕЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ - преобразователь переменного электрического
тока в постоянный. Обычно выпрямление тока осуществляется электрическим
вентилем, по типу которого различают выпрямители электрические: вакуумные,
газоразрядные, полупроводниковые, электроконтактные. Применяют в
устройствах автоматики и телемеханики, радиотехники (однофазные
выпрямители электрические) и для питания мощных промышленных установок
(трехфазные выпрямители электрические).
  ВЫПРЯМИТЕЛЬНЫЙ СТОЛБ - выпрямитель электрический в виде последовательно
соединенных полупроводниковых приборов. Имеет высокое допустимое обратное
напряжение (до десятков кВ). Несколько выпрямительных столбов в едином
корпусе образуют выпрямительный блок.
  ВЫПРЯМЛЕНИЕ - в электротехнике - преобразование электрического тока
переменного направления в ток постоянного направления.
  ВЫПУКЛАЯ КРИВАЯ - см. в ст. Выпуклая область.
  ВЫПУКЛАЯ ОБЛАСТЬ - часть плоскости, обладающая тем свойством, что
соединяющий две ее любые точки отрезок содержится в ней целиком. Любая
связная часть границы выпуклой области называется выпуклой кривой (таковы,
напр., окружность и ее любая дуга, треугольник).
  ВЫПУКЛАЯ ПОВЕРХНОСТЬ - см. в ст. Выпуклое тело.
  *ВЫПУКЛОЕ ТЕЛО - геометрическое тело, обладающее тем свойством, что
соединяющий две его любые точки отрезок содержится в нем целиком (напр.,
тело a выпукло, тело б не выпукло). Шар, куб - примеры выпуклого тела.
Любая связная часть границы выпуклого тела называется выпуклой
поверхностью.
  *ВЫПУКЛОСТЬ И ВОГНУТОСТЬ - свойства графика функции y = f(x) (кривой),
заключающиеся в том, что каждая дуга кривой не выше (выпуклость книзу, или
вогнутость кверху) или не ниже (вогнутость книзу, или выпуклость кверху)
стягивающей ее хорды.
  ВЫРАВНИВАНИЕ - в статистике - метод, при помощи которого получают
аналитическое и графическое выражение закономерности, лежащей в основе
заданного эмпирического ряда статистических данных.
  ВЫРАЗИТЕЛЬНЫЕ ДВИЖЕНИЯ - выражают психические (особенно эмоциональные)
состояния животных и человека, проявляются в мимике, пантомимике,
интонации голоса, жестах и т. д.
  ВЫРЕЗУБ - рыба семейства карповых. Длина до 72 см, весит до 8 кг. В
бассейнах Черного и Азовского морей. В бас. Каспийского м. обитает подвид
вырезуба - кутум. Объект промысла.
  ВЫРИЙ - в восточнославянской мифологии рай, где обитают птицы и души
умерших. Ключи от Вырия хранятся у птицы.
  ВЫРОДКОВ Иван Григорьевич (?-1564) - дьяк, руководитель постройки Свияжска
в 1551, осадных башен под Казанью (1552), ряда крепостей в 1557. Воевода в
Астрахани в 1558-60. Казнен в период опричнины.
  ВЫРОЖДЕНИЕ - в физике - заключается в том, что значение некоторой
физической величины, характеризующей систему, напр., энергии, одинаково
для различных состояний системы; число таких состояний называется
кратностью вырождения. Вырождение свидетельствует об определенной
симметрии объекта (системы) и устраняется внешними воздействиями.
  ВЫРОЖДЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРА - температура, ниже которой в газах проявляются
квантовые эффекты, связанные с тождественностью частиц (см.
Тождественности принцип). Для бозе-газа вырождения температура Tв равна
температуре, ниже которой происходит Бозе - Эйнштейна конденсация, для
ферми-газа фазового перехода не происходит, а Тв = EF/k, где EF -
максимальная энергия частиц при Т = 0 (ферми-энергия), k - Больцмана
постоянная.
  ВЫРОЖДЕННЫЙ ГАЗ - квантовый газ при температуре ниже вырождения
температуры Тв. В идеальном вырожденном газе бозонов происходит Бозе -
Эйнштейна конденсация. Вырождение наступает, когда длина волны де Бройля,
соответствующая энергии теплового движения частиц, становится сравнимой со
средним расстоянием между ними. В обычных атомных или молекулярных газах
вырождения не происходит. Для электронов в металлах Тв 10 000 К, поэтому
электронный газ в металлах - всегда вырожденный газ.
  ВЫРТСЪЯРВ - озеро в центральной части Эстонии. Площадь 270 км2. Средняя
глубина 2,8 м. В озеро впадает р. Вяйке-Эмайыги, вытекает р. Эмайыги.
Судоходно. Пристань Йыэсуу.
  ВЫРУ (до 1917 официальное название Верро) - город в Эстонии, на берегу оз.
Тамула. Железнодорожная станция. 17,8 тыс. жителей (1991). ПО
"Выруприбор"; льнозавод; пищевая, мебельная промышленность. Дом-музей Ф.
Р. Крейцвальда. Основан в 1784.