| |
при биосинтезе гормонов, витаминов, медиаторов, пигментов, пуриновых и
пиримидиновых оснований, алкалоидов и др.). Природных аминокислот св. 150.
Ок. 20 важнейших аминикислот служат мономерными звеньями, из которых
построены все белки (порядок включения аминокислот в них определяется
генетическим кодом). Большинство микроорганизмов и растения синтезируют
необходимые им аминокислоты; животные и человек не способны к образованию
т. н. незаменимых аминокислот, получаемых с пищей. Освоен промышленный
синтез (химический и микробиологический) ряда аминокислот, используемых
для обогащения пищи, кормов, как исходные продукты для производства
полиамидов, красителей и лекарственных препаратов.
АМИНОПЕПТИДАЗЫ - ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое
расщепление полипептидов со стороны свободной аминогруппы (ср.
Карбоксипептидазы). Завершают переваривание белков в кишечнике.
АМИНОПЛАСТЫ (карбамидные пластики) - пластмассы на основе мочевино- или
меламино-формальдегидных смол. Из аминопластов-пресс-порошков изготовляют,
напр., корпуса телевизоров, из слоистых пластиков - облицовку мебели и др.
АМИНОСАХАРА - простые сахара, содержащие аминогруппу. В природе наиболее
распространены глюкозамин (в составе полисахаридов клеточных оболочек,
хитина) и галактозамин (в составе полисахарида хрящей).
АМИНОСПИРТЫ - органические соединения, содержащие в молекуле одну или
несколько амино- и гидроксильных (спиртовых) групп; см., напр.,
этаноламины.
АМИНОТРАНСФЕРАЗЫ (трансаминазы) - ферменты класса трансфераз, обратимо
катализирующие перенос аминогрупп от аминокислот на кетокислоты.
Катализируемые аминотрансферазами реакции трансаминирования осуществляют
связь между белковым и углеводным обменом в живых организмах.
АМИНОФЕНОЛЫ - ароматические соединения, содержащие в молекуле аминогруппу
и гидроксильную группу; бесцветные кристаллы: орто-аминофенолы (tпл 174
.C), мета-аминофенолы (tпл 123 .C), пара-аминофенолы (tпл 190 .C).
Применяются в производстве красителей и как проявляющие вещества в
фотографии. См. также Парааминофенол.
АМИНЫ - органические соединения, продукты замещения атомов водорода в
аммиаке NH3 органическими радикалами R: первичные RNH2, вторичные R2NH,
третичные R3N (R, напр., CH3, C2H5, C6H5). Амины, содержащие в молекуле 2,
3, 4 и более NH2-групп, называются соответственно ди-, три-, тетра- и
полиаминами; амины с одной NH2-группой иногда называют моноаминами.
Алифатические амины получают обычно алкилированием аммиака, ароматические
амины - восстановлением нитросоединений. Применяются в производстве
красителей, взрывчатых и лекарственных веществ, полимеров. Амины и их
производные распространены в природе (напр., алкалоиды, аминокислоты).
АМИНЬ (греч. amen - от др.-евр. - да будет верно, воистину),традиционное
заключительное слово молитв и проповедей в христианстве и иудаизме.
АМИОТРОФИЧЕСКИЙ БОКОВОЙ СКЛЕРОЗ - хроническое прогрессирующее органическое
заболевание центральной нервной системы, предположительно вирусной
природы: поражение двигательных нейронов спинного мозга, ствола и коры
головного мозга с атрофией мышц, парезами, параличами.
АМИР ХАМЗАХ (Amir Hamzah) (1911-46) - индонезийский поэт. В сборниках
"Тихие песни" (1937), "Плоды тоски" (1941) влияние суфизма. Перевел
древнеиндийскую поэму "Бхагавадгита".
АМИР ХОСРОВ ДЕХЛЕВИ (1253-1325) - индийский поэт, ученый, музыкант. Тюрк
по происхождению. Писал на персидском, урду и хинди языках. 5 лирических
диванов: "Дар юности" (1272), "Полнота совершенства" (1293) и др., 5 поэм
("Хамсе"). Литературоведческие и исторические труды.
АМИРАЛЬД (Амиро) (Amyraldus - Amyraut) Моиз (1596-1664), французский
реформатский богослов, профессор в Сомюре. В сочинении "Трактат о
предопределении" защищал идею спасения всех верующих. Сочинение
"Христианская мораль" (1652-60).
АМИРАНАШВИЛИ Медея Петровна (р. 1930) - грузинская певица (сопрано),
народная артистка СССР (1976). Дочь П. В. Амиранашвили. С 1954 в
Грузинском театре оперы и балета. Профессор Тбилисской консерватории (с
1982).
АМИРАНАШВИЛИ Петр Варламович (1907-76) - грузинский певец (баритон),
народный артист СССР (1950). С 1930 в Грузинском театре оперы и балета.
Государственная премия СССР (1947).
АМИРАНАШВИЛИ Шалва Ясонович (1899-1975) - историк грузинского и иранского
искусства, член-корреспондент АН СССР (1943), академик АН Грузии (1955).
Директор Музея искусств Грузии в Тбилиси (с 1939).
АМИРАНИ (дитя солнца) - герой народного эпоса древней Грузии "Амираниани".
Миф об Амирани родствен мифу о Прометее.
АМИРАНТСКИЕ ОСТРОВА (Amirantes Islands) - архипелаг коралловых островов
(ок. 150) в Индийском ок. 85 км2. Входят в состав государства Сейшельские
Острова.
АМИРАСЛАНОВ Али Агамалы оглы (1900-62) - геолог, член-корреспондент АН
СССР (1953). Труды по геологии месторождений цветных металлов Урала,
Казахстана, Забайкалья и Ср. Азии.
АМИРДОВЛАТ Амаснаци (1420 или 1425-96) - армянский врач. Автор труда
"Польза медицины" (1469), содержащего анатомические, физиологические,
гигиенические сведения и описание болезней, известных средневековой
|
|