|
которых использовались антибиотики и сульфаниламидные препараты, способствующие
распаду витаминов.
Витамин А
Витамин А (или картин) необходим для организма собак постоянно. Поступая с
кормом в пищеварительный тракт, а потом в кровь, каротин проявляет А-витаминную
активность, так как, распадаясь, он дает витамин А.
Витамин А находится в некоторых органах животных и продуктах животного
происхождения. Наиболее богата витамином А печень морских рыб, а из мясных
продуктов - говяжья и свиная печень.
Главными продуктами, содержащими витамин А, являются молоко и сливочное
масло. Однако содержание витаминов А в молочных продуктах в разное время года
неодинаково.
Много витамина А и в желтках, однако процент содержания также зависит от
времени года.
Источником каротина служат зелень растений - клевера, люцерны, луговых и
лесных трав - и корнеплодов: моркови, свеклы, тыквы и др. Менее богаты
каротинов плоды и ягоды.
Собаке витамин А необходим для нормального зрения (он входит в состав
зрительного пурпура сетчатки глаза), для роста (щенку), для поддержания
нормального состояния кожи, шерстного покрова и слизистых оболочек.
Заболевание, возникающее при острой недостаточности витамина А, называется
А-авитаминозом. При этом наблюдаются задержка щенят в росте, их исхудание.
Развиваются поражения кои, слизистых оболочек глаз, легких, бронхов, трахеи,
половых желез и других органов. Специфическим признаком авитаминоза является
заболевание глаз. При этом происходит изменение слизистой оболочки глаз,
выражающееся в нарушении функции слезовых желез и задержке отделения секрета.
Изменение слизистой оболочки вызывает повреждение роговицы глаза. Это
заболевание получило название ксерофтальмии, или сухости глаз. Затем
развивается болезнь, называемая "куриной слепотой", т.е. потеря способности
видеть в сумерках.
При А-авитаминозе ослабляется устойчивость организма к инфекциям. Микробы и
вирусы, проникая через пораженные участки кожи, попадают в различные ткани и
органы. Наступают изменения в нервной системе и в эпителии половых желез и
органов, что нередко приводит к потере воспроизводительной способности.
Избыток витамина А также оказывает вредное действие на организм собаки.
Опыты показали, что введение собакам различных пород больших доз витамина А
оказывает токсическое действие: собаки худеют, появляется сухость роговицы,
происходят изменения отдельных органов и тканей. Поэтому из-за избытка витамина
А в печени медведя использовать ее для кормления собак не рекомендуется.
Витамины группы В
Эта группа витаминов самая многочисленная. В ней насчитывается более 20
различных веществ. Одни из них изучены полно, другие - в меньшей степени.
Наиболее важное значение для собаководства имеют следующие витамины группы В:
В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В3, или РР (никотиновая кислота),
В5 (пантотеновая кислота), витамин В12 (цианокобаламин), Вс (фолиевая кислота).
Витамин В1 (тиамин) является антиневрическим витамином. Его недостаточность
ведет к нарушению обмена веществ с поражением нервной и мышечной систем, желез
внутренней секреции и пищеварительного тракта. Особенно заметные изменения
происходят в нервной системе. Они выражаются полиневритами, судорогами,
параличами. Недостаток витамина В1 способствует слабости родовой деятельности,
затягиванию родов, послеродовым осложнениям.
Витамин В1 в значительных количествах находится в продуктах растительного
происхождения: злаках, корнеплодах, фруктах, бобах, орехах. Встречается этот
витамин и в почве, и в стоячих водах, дрожжах, микробах. Из внутренних органов
животных, идущих обычно на корм собакам, витамином В1 богаты печень, почки,
сердце.
Владельцам собак необходимо помнить, что при мышечной нагрузке, лактации
(процессе образования и выделения молока молочной железой), беременности,
болезнях, при увеличении в рационе углеводов потребность животных в витамине В1
возрастает, а при увеличении жиров в корме - резко уменьшается.
Витамин В2 (рибофлавин) встречается как в растительных, так и в животных
тканях. Им богаты пекарские, пивные сухие дрожжи, а также печень, почки, сердце.
Источником витамина В2 для воспитывающихся в домашних условиях собак
являются мясо-молочные продукты, которые и составляют их основной пищевой
рацион.
Специфическими признаками В2 - авитаминоза являются: худоба, выпадение
волос на спине, особенно в области крестца, вокруг глаз, ушей и не груди,
дерматиты, трещины на слизистых оболочках, помутнение роговицы глаз, развитие
кератоконъюнктивитов, слабость мышц, частичные парезы конечностей, понижение
температуры тела, пульса, дыхания. У щенят первым признаком недостаточности
витамина В2 является задержка в росте. При несвоевременно принятых мерах
наступает смерть животного.
Огромное значение витамина В2 в обмене веществ основано на его участии в
синтезе важнейших ферментов биологического окисления. Надо отметить, что с
лечебной целью витамин В2 можно успешно применять при воспалении слизистых
оболочек, трещинах сосков у кормящих сук, при длительно незаживающих ранах.
Витамин В6 (пиридоксин) содержится во многих пищевых продуктах животного и
растительного происхождения (в дрожжах, злаках, говяжьей печени, рыбе, яйцах и
|
|