людей. В Париже, в Лувре, на рулоне папируса имеется предостерегающее 
изречение: 
"Не произносите имени Иао под страхом наказания персиком", а в храме Изиды 
найдена надпись: "Не открывай - иначе умрешь от персика".

Сейчас мы знаем, что действующей составной частью здесь являлась синильная 
кислота, образующаяся в процессе ферментативных превращений некоторых веществ 
растительного происхождения. Ряд выдающихся химиков прошлого изучали строение, 
способы производства и использования цианидов. Так, в 1811 г. Гей-Люссак 
впервые 
показал, что синильная кислота представляет собою водородное соединение 
радикала, состоящего из углерода и азота, а Бунзен в середине XIX в. разработал 

метод промышленного получения цианида калия. Прошло уже много лет с тех пор, 
когда цианид калия и другие цианиды имели значение как средства предумышленных 
отравлений и когда к этим быстродействующим ядам особый интерес проявляли 
судебно-медицинские эксперты.

Истории известны случаи применения цианидов для массового поражения людей. 
Например, французская армия использовала во время первой мировой войны 
синильную 
кислоту в качестве отравляющего вещества, в гитлеровских лагерях уничтожения 
фашисты применяли ядовитые газы циклоны (эфиры цианмуравьиной кислоты), 
американские войска в Южном Вьетнаме использовали против мирного населения 
токсичные органические цианиды. Известно также, что в США длительное время 
применяется смертная казнь посредством отравления осужденных парами синильной 
кислоты в специальной камере.

Благодаря высокой химической активности и способности взаимодействовать с 
многочисленными соединениями различных классов цианиды широко применяются во 
многих отраслях промышленности, сельского хозяйства, в научных исследованиях, и 

это создает немало возможностей для исследований. Так, синильная кислота и 
большое число ее производных используется при извлечении благородных металлов 
из 
руд, при гальванопластическом золочении и серебрении, в производстве 
ароматических веществ, химических волокон, пластических масс, каучука, 
органического стекла, стимуляторов роста растений, гербицидов. Цианиды 
применяются также в качестве инсектицидов, удобрений и дефолиантов.

Синильная кислота выделяется в газообразном состоянии при многих 
производственных процессах, а также образуется при контакте цианидов с другими 
кислотами и влагой. Могут быть и отравления цианидами вследствие употребления в 

пищу большого количества семян миндаля, персика, абрикоса, вишни, сливы и 
других 
растений семейства розоцветных или настоек из их плодов. Оказалось, что все они 

содержат гликозит амигдалин, который в организме под влиянием фермента 
эмульсина 
разлагается с образованием синильной кислоты, бензальдегида и 2 молекул глюкозы.


Наибольшее количество амигдалина содержится в горьком миндале, в очищенных 
зернах которого его около 3%. Несколько меньше амигдалина (до 2%) в сочетании с 

эмульсином содержится в семенах абрикоса. Клинические наблюдения показали, что 
гибель отравленных наступала обычно после употребления в пищу около 100 
очищенных семян абрикоса, что соответствует примерно 1 г амигдалина. Подобно 
амигдалину отщепляют синильную кислоту такие растительные гликозиды, как 
линамарин, находящийся в льне, и лауроцеразин, содержащийся в листьях 
.лавровишневого дерева. Весьма много цианистых веществ в молодых бамбуках и их 
побегах (до 0,15% сырой массы). В животном мире синильная кислота встречается в 

секрете кожных желез тысяченожек.

Токсичность цианидов для различных видов животных различна. Так, высокая 
резистентность к синильной кислоте отмечена у холоднокровных, в то время как 
многие теплокровные животные весьма к ней чувствительны. Что касается человека, 

то, по-видимому, он более устойчив к действию синильной кислоты, чем некоторые 
высшие животные. Это подтверждает, например, опыт, поставленный с большим 
риском 
для себя известным английским физиологом Баркроф-том, который в специальной 
камере вместе с собакой подвергался воздействию синильной кислоты в 
концентрации 
18:6000. Опыт продолжался до тех пор, пока собака не впала в коматозное 
состояние и у нее не появились судороги. Экспериментатор в это время у себя не 
отмечал каких-либо признаков отравления. Лишь спустя 10-15 мин. после 
извлечения