| |
Начало изучению растительных ядов положил немецкий аптекарь Зертюнер, когда в
1803 г. выделил из опиума морфий. В последующие десятилетия естествоиспытатели
и
фармацевты выделяли - в первую очередь из экзотических растений - все новые и
новые яды. Так как эти яды имели единый для всех них базисный характер - были
подобны щелочам, то они получили общее название алкалоидов. Все растительные
алкалоиды оказывают воздействие на нервную систему человека и животных: в малых
дозах действуют как лекарство, в более значительных - как смертельный яд.
В 1818 г. Каванту и Пелетье выделили из рвотного ореха смертоносный стрихнин. В
1820 г. Десос нашел хинин в коре хинного дерева, а Рунге - кофеин в кофе. В
1826
г. Гизекке открыл кониии в болиголове. В 1828 г. Поссель и Рай-ман выделили
никотин из табака, а Майн в 1831 г. получил атропин из белладонны.
Своего открытия еще ждали примерно две тысячи различных растительных алкалоидов
- от кокаина, гиосциамина, гиосцина и колхицина до аконитина. Прошло некоторое
время, пока первые алкалоиды пробили себе дорогу из небольших еще лабораторий и
кабинетов ученых к врачам, химикам и аптекарям, а затем и к более широкому
кругу
людей. Само собой получилось так, что поначалу не только их целебными, но и
ядовитыми свойствами воспользовались именно врачи.Но довольно скоро эти яды
оказались и совсем в других руках, что повлекло за собой постоянный рост числа
совершаемых при их помощи убийств и самоубийств. Однако каждое убийство и
самоубийство лишний раз доказывало, что растительные яды приводят к смерти, не
оставляя, в отличие от мышьяка и других металломине-ральных ядов, никаких
следов
в организме умершего, которые можно было бы обнаружить.
Все растительные яды растворимы как в воде, так и в спирте. В противоположность
этому почти все субстанции человеческого организма - от белков и жиров до
целлюлозы содержимого желудка и кишечника - не растворимы ни в воде, ни в
спирте, ни в них обоих вместе. Если смешать органы человека (после того как они
измельчены и превращены в кашицу) или их содержимое с большим количеством
спирта, в который добавлена кислота, то такой подкисленный спирт способен
проникнуть в массу исследуемого материала, растворяя растительные яды -
алкалоиды - и вступая с ними в соединения.
Если подвергнуть пропитанную спиртом кашицу фильтрации и дать спирту стечь, то
он унесет с собой, помимо сахара, слизи и других веществ человеческого
организма, растворенных в спирте, и ядовитые алкалоиды, оставив только те
вещества, которые в нем не растворимы. Если же неоднократно смешивать этот
остаток веществ со свежим спиртом и повторять фильтрацию до тех пор, пока спирт
не станет больше ничего из него впитывать, а будет стекать чистым, то можно
быть
уверенным, что подавляющее большинство ядовитых алкалоидов, находившхся в
кашице
из измельченных органов умершего, перешло в спирт. Если затем выпаривать
спиртовой фильтрат до сиропообразного состояния, обработать этот сироп водой и
полученный таким путем раствор неоднократно профильтровать, то на фильтре
останутся те компоненты человеческого тела, которые не растворимы в воде,
например жир и т. п., в то время как алкалоиды вследствие своей растворимости в
воде стекут вместе с ней.
Чтобы получить еще более чистые, свободные от "животных" субстанций растворы
искомых ядов, можно и нужно полученный водянистый экстракт выпаривать повторно
и
заново обрабатывать спиртом и водой, пока наконец не образуется продукт,
который
полностью будет растворяться как в спирте, так и в воде. Но этот раствор все
еще
остается кислым, и кислота связывает в нем растительные алкалоиды. Если же
добавить в него подщелачивающее вещество, скажем, каустик или едкое кали,
алкалоиды высвободятся.
Чтобы выманить "ставшие свободными" растительные яды из щелочного раствора,
требуется растворитель, который бы при взбалтывании с водой образовывал на
время
эмульсию, а отстоявшись, снова бы отделился от воды. Таким растворителем
является эфир. Эфир легче воды, он смешивается с ней при взбалтывании, а затем
снова от нее отделяется. Но при этом эфир абсорбирует ставшие свободными
|
|