кровохарканье, асците.

Во Франции настой травы применяется как стимулирующее и
диуретическое. Настой листьев на Кавказе и на Украине назначается
при цинге, бронхиальной астме, поносах, колитах, энтероколитах,
фурункулезе, как антигельминтное, в Бельгии — при раке и язвах.
Измельченные семена используются для приготовления горчичников, а также в виде 
настоя при поносах, цинге, бронхиальной астме,
как антигельминтное, измельченные листья местно — при фурункулезе, ожогах, 
ушибах, порезах, язвах.

Семена применяются и для получения жирного масла. Корни
чесночницы лекарственной, обладающие чесночным запахом и привкусом хрена, 
употребляются в виде приправы к салатам с уксусом
и маслом вместо горчицы и хрена. Надземная часть во Франции
употребляется в качестве приправы к супам и мясу вместо чеснока.

По данным Н. Максимовича-Амбодика, растение в конце XVIII
века использовалось для лечения рака.

Внутреннее применение чесночницы лекарственной как ядовитого растения требует 
осторожности.

Способ приготовления и применения:

ї чайная ложка сухой измельченной травы на 200 мл кипятка,
настаивать 1—2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке
4—5 раз в день.

ЧЕЧЕВИЦА ПИЩЕВАЯ — Lens culinaris Medic. (L esculenta, Ervum

lenns, L. esculenta Moench.)

Семейство бобовые ~ Fabaceae Lindl. (Leguminosae Juss )

Чечевица пищевая — однолетнее низкорослое травянистое растение. Лист сложный, 
имеет парные овальные листочки и усики,
стебель бороздчатый. Плоды—сплюснутые бобы сдискообразными
семенами различной окраски, в зависимости от сорта. Иногда,
благодаря потемнению пигмента в семенной кожуре, семена приобретают черноватую 
окраску.

Чечевица — одно из самых древних культурных растений, которые возделывались еще 
в доисторические времена. Одни исследо

ватели считают, что родина ее — Юго-Западная Азия, другие —
Египет. Ее зерна обнаружены при археологических раскопках в
свайных постройках бронзового века. Исходя из данных древних
источников чечевица как пищевой продукт в древности была распространена среди 
европейского населения. По преданию, Исайя
продал право старшинства Якову за блюдо чечевицы, которая
служила им пищей во время голода.

У древних греков чечевица была повседневной пищей простого
народа. Чечевица упоминается также как пища, употребляемая во
время траура и горя. Чечевичный хлеб египтяне клали в гробницы
умерших как еду, сопровождающую человека и в земной и в загробной жизни. 
Чечевица распространялась в странах Западной Европы.
Издавна ее выращивают на территории нашей страны. Вплоть до
нашего века чечевица, особенно похлебка из нее, была основным
продуктом солдатской казарменной кухни.

Любовь к чечевице немцы сохраняют до сих пор: ее подают как
традиционное праздничное кушанье под Новый год. Существовало
поверье, что присутствие чечевицы на новогоднем столе обеспечит
дому благополучие.

На фресках времен царствования Рамзеса II изображено приготовление супа из 
чечевицы. В Грузии чечевица была давно распространена как продукт питания 
бедного населения, а богатые пренебрегали ею.

Греческие философы, обучая, что надо есть чтобы жить, а не
жить для того, чтобы есть, часто пользовались чечевицей для своего
питания.

Древние римляне также ценили чечевицу как пищевое средство
и даже Плиний полагал, что название Lens происходит от формы
чечевицы. Однако в дальнейшем, с утончением нравов у римлян^
чечевица была изгнана со столов патрициев, но осталась пищей
плебеев.