Цветет с июня до осени.

Растет в Украине, в средней и южной полосе европейской части

России, в Западной Сибири, в Средней Азии,

Растет дико вдоль дорог, повсеместно на холмах, на межах, часть

его культивируется для хозяйственных и промышленных целей.

С лечебной целью используют корни, траву (стебли, листья,

цветочные корзинки), семянки, млечный сок.

Заготавливают корни осенью (сентябрь—октябрь), выкапывая
лопатами или при более густом стоянии подпахивая плугом. Выбирают их руками, 
отряхивают землю, обрезают ножами надземные
части и моют в холодной воде. Толстые корни разрезают вдоль, а
длинные—поперек на куски. Сушат в печах или сушилках, расстилая
тонким слоем (3—4 w) на решетах. Сырье состоит из целых или
разрезанных, сильно сморщенных корней, снаружи буровато-серых,
внутри белых или желтоватых. Запах отсутствует, вкус горький.
Культурные сорта непригодны, так как в них гораздо больше горьких
веществ. Траву цикория заготавливают во время цветения и сушат
в тени обычным способом. Из стеблей и листьев цикория добывают
млечный сок.

В корнях цикория обнаружено до 40—60% полисахарида инулина,
белкового вещества 3,6%, дубильные вещества 0,6%, глюкозы
10—20%, левулезы 4,7—6,5%, хлорогеновая, изохлорогеновая и
аскорбиновая кислоты, витамины группы В, холин, жиры, гликозиды
(интибин, цикорин, лактуцин), пектин. В надземной части растения
концентрация инулина колеблется от 40 до 50%. В корнях и листьях
обнаружен холин, следы витамина К.

При поджаривании корней цикория из углеводов и белков корня
образуется цикориоль, в составе которого обнаружены уксусная
63,5%, валериановая 6,43% кислоты, акролеин 2,5%, фурфурол

319

2,3%, фурфуровый спирт 23,25%. В цветках обнаружены кумариновые гликозиды 
(цихорин, эскулетин-7 гликозид и эскулин). В листьях
— инулин, аскорбиновая и цикориевая кислоты.

Растение богато млечным соком, в котором найдены горькие
вещества (лактуцин, лактукопикрин, тритерпеновый спирт тараксастерол). Семена 
содержат инулин, жидкое масло и пирокатехиновый
альдегид. Содержание витаминов и минеральных веществ (в мг%):

каротина 1,3, С — 10,2, В^ — 0,05, Bg — 0,003, PP — 0,24, натрия 4,4,
калия 1,92, марганца 12, кальция 26, железа 0,7, фосфора 25.

Отвар дикорастущего цикория обладает противомикробным,
противовоспалительным и вяжущим действием. Согласно экспериментальным данным, 
настой соцветий дикорастущего цикория при
парентеральном введении оказывает успокаивающее действие на
центральную нервную систему и усиливает деятельность сердца,
увеличивая амплитуду и замедляя ритм сердечных сокращений.
Кроме того, цикорий улучшает аппетит, усиливает пищеварение,
повышает выделение мочи и желчи, прекращает поносы. Отвар
семян обладает обезболивающим, жаропонижающим и потогонным
действием

Цикорий высоко ценили врачи глубокой древности как разностороннее лечебное 
средство. Он входил как основной компонент в
состав многочисленных сложных лекарств, применяемых при заболеваниях печени 
(острые и хронические гепатиты, холециститы,
желчекаменная болезнь, холангиты), желудочно-кишечного тракта
(острые и хронические гастриты, энтероколиты), слизистых покровов (стоматиты, 
конъюнктивиты), при ранах, суставных и мышечных
болях (подагра, радикулит, миозит), при отравлении ядовитыми
насекомыми и животными (Абу Мансур, !Х—Х вв., Ибн Сина, Х—ХІ
века, Мухаммад Хусейн Шерази, XVIII в. и другие).

Ибн Сина использовал препараты цикория при лечении расстройств 
желудочно-кишечного тракта, тошноте, воспалении глаз,
подагре, а также как средство, утоляющее жажду. Отвар корня в виде
повязки рекомендовал прикладывать на суставы при подагре и на