приготовление компотов, варенья, цукатов, пирогов, желе, мармелада.

В культуре волнистый ревень дал множество широко распространенных сортов ревеня,
 разводимых как огородное растение.

132

Способ приготовления и применения:

2 чайные ложки измельченных корней и корневищ ревеня волнистого на 1 стакан 
кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по
О 25 стакана 3 раза в день при язве желудка и двенадцатиперстной
кишки, пищевых отравлениях, метеоризме, интоксикациях, ревматизме.

При наличии беременности прием препаратов ревеня волнистого противопоказан.

РЕВЕНЬ КОМПАКТНЫЙ — Rheum compactum L
Семейство гречишные — Polygonaceae Juss.

Ревень компактный — многолетнее травянистое растение с
прямым, полым внутри стеблем высотой 1,5—2 м. Листья прикорневые черешковые, 
округлые с сердцевидным основанием, до 40 см
длиной, стеблевые листья более мелкие. Пучки из 5—7 цветков на
длинных цветоножках собраны в густое, широкометельчатое соцветие. Плоды — 
крылатые орешки, состоят из блестящего, почти
черного орешка с точечной поверхностью и красновато-коричневых

крыльев.

Цветет в июне,

Встречается в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии.

Растет по влажным склонам, по берегам рек и ручьев, на мезофильных альпийских 
лугах, в лесном поясе и высокогорьях.
С лечебной целью используются черешки, листья и корни.
Корни содержат дубильные вещества 6,2—8,8 (максимальное
содержание в фазу вегетации), антрахиноны 3,08—5,6% (хризофановая кислота 
(хризофанол 1,36%). В черешках найдены органическая
кислота (щавелевая 0,32%), витамин С, флавоноиды (кемпферол,
кверцетин). В листьях и плодах обнаружены витамины С, К, РР,

каротин.

Растение используют при лечении рака груди и лица. В тибетской

медицине корни являются составной частью многих рецептов, используемых при 
инфекционных заболеваниях. Народная медицина
Сибири и Средней Азии порошок корня применяет наружно при

ожогах.

Порошок или отвар корней и корневищ используют как слабительное или вяжущее, в 
зависимости от дозы.

Листья, черешки используются в пищу как овощ.

Способы приготовления и применения:

1. 2 чайные ложки измельченного корня ревеня компактного на
1 стакан воды, варить на слабом огне 5—6 минут, добавить кипятка
до начального объема, настоять 1 час, процедить. Принимать по 0,25
стакана 4 раза в день при раке груди в комплексе с проводимым

лечением.

2. 0,5 г порошка корня ревеня компактного на 1 ложку кипяченой

воды, выпивать на ночь как слабительное.

3. 2 столовые ложки измельченного корня заварить 1 стаканом
кипятка, настоять как чай. Принимать по 1/3 стакана на ночь как

слабительное.

133

4. Порошок корня в дозе 0,05—0,3 г 2 раза в день назначается как
противопоносное, противовоспалительное и антибиотическое средство при диспепсии,
 хронических воспалительных заболеваниях