н.
Меры безопасности: Сильный токсин. Точные данные отсутствуют, но имеются 
предположения, что сантолинон очень опасен.
Ароматерапия: В домашних условиях не следует применять ни наружно, ни внутрь.
Другое применение: Мало используется из-за токсичности.

Сассафрас
Sassafras albidum
Семейство: Лавровые (Lauraceae).
Синонимы: S. officinale, Laurus sassafras, S. variifolium, сассафрас 
обыкновенный, сассафрас североамериканский, сассафрас.
Описание: Лиственное дерево высотой до 40 метров с пористой оранжево-коричневой 
корой и мелкими зеленовато-зелеными цветами. Кора и древесина обладают ароматом.

Распространение: Растет на востоке США. Масло производится во Флориде, Канаде и 
Мексике.
Другие виды: Существует несколько видов, среди которых выделяется бразильский 
сассафрас (Ocotea prtiosa), масло которого является сильнейшим токсином.
Традиционное использование: Используется для лечения гипертонии, ревматизма, 
артрита, подагры, нарушения менструального цикла, болезней почек и кожных 
заболеваний. Из коры и древесины получают краситель ярко-желтого цвета.
Действие: Антивирусное, потогонное, мочегонное, ветрогонное, стимулирующее, 
избавляет от вшей.
Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из сухой 
коры.
Характеристика: Желто-коричневая маслянистая жидкость со свежим, сладким, 
пряно-древесным ароматом и оттенком камфары.
Содержание: Сафрол (80-90%), пинены, фелландрен, азарон, камфара, туйон, 
миристицин, ментон.
Меры безопасности: Очень токсично. Даже небольшие дозы приводят к летальному 
исходу. Канцероген, раздражает слизистую оболочку, провоцирует выкидыши.
Ароматерапия: В домашних условиях не следует применять ни наружно, ни внутрь.
Другое применение: Масло сассафраса запрещено к употреблению в пищевой 
промышленности. Сафрол используется как исходный материал для получения 
ароматизатора <гелиотропин>.

Сельдерей
Apium graveolens
Семейство: Сельдереевые (Apiaceae) или зонтичные (Umbelliferae).
Описание: Двухлетнее растение высотой 30-60 сантиметров с прямым стеблем, 
ярко-зелеными резными листьями и зонтиком белых цветков.
Распространение: Растет на юге Европы, широко культивируется как огородное 
растение. Масло производится в Индии, а также Голландии, Китае, Венгрии и США.
Другие виды: Существует много родственных видов, например, сельдерей корневой 
(A. graveolens var. rapaceum) и сельдерей салатный (A. graveolens var. dulce).
Традиционное использование: Семена сельдерея применяются как пряность, их также 
используют для лечения болезней почек, мочевого пузыря, пищеварительной системы 
и при нарушениях менструального цикла. Листья используют для лечения кожных 
заболеваний. Сельдерей обладает мочегонным действием. Он полезен при подагре, 
невралгии, ревматоидном артрите. Оказывает восстанавливающее действие на печень.

Действие: Антиоксидантное, противоревматическое, антисептическое, 
антиспазматическое, заживляющее, мочегонное, ветрогонное, желчегонное, 
седативное, стимулирующее (матка), тонизирующее, увеличивает лактацию, 
налаживает менструальный цикл.
Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из семян, 
а экстракт и масло в небольших количествах - из листьев растения.
Характеристика: Бледно-желтая или оранжевая жидкость с теплым, сладким, пряным 
ароматом. Хорошо смешивается с маслами лаванды, сосны, опопанакса, чайного 
дерева, любистока, дубового мха, кориандра и других пряностей.
Содержание: Лимонен (60%), апиол, селинен, санталол, седанолид и ангидрид 
седаноловой кислоты.
Меры безопасности: Нетоксично, не вызывает раздражения. Избегать во время 
беременности.
Ароматерапия: В домашних условиях применяют при артрите, накоплении токсинов в 
крови, подагре, ревматизме. Полезно при диспепсии, метеоризме, застойных 
явлениях в печени и желтухе. Положительно воздействует на железы внутренней 
секреции, увеличивает количество грудного молока.
Другое применение: Используется в седативных, тонизирующих и ветрогонных 
лекарственных препаратах, а также как отдушка при производстве косметики и 
духов. Широко применяется как ароматизатор в пищевой промышленности, особенно в 
приправах, соусах, алкогольных и безалкогольных напитках.

Смолоносица
Ferula asa-foetida
Семейство: Сельдереевые (Apiaceae) или зонтичные (Umbelliferae).
Синонимы: Ферула, пища богов, гигантский фенхель.
Описание: Высокое многолетнее растение, достигающее в высоту 3 метров, с 
разветвленной корневой системой и невзрачными желто-зелеными цветками.
Распространение: Растет в Афганистане, Иране и других регионах Юго-Западной 
Азии.
Другие виды: Существует несколько других видов Ferula, из которых получают 
смолу, называемую асафетидой или тибетской асафетидой.
Традиционное использование: В китайской медицине растение известно с седьмого 
века - им лечили неврастению. Также широко применяется в индийской медицине - 
для стимуляции работы мо