| |
используется в пищевой, парфюмерной, фармацевтической промышленности. Препараты
крапивы широко используют в
косметологии и дерматологии. Жидкий экстракт, настой листьев или
сок растения втирают в корни волос при облысении, себорее
волосистой части головы, а также при лечении угрей, гнездной
плешивости. Свежий сок из листьев стимулирует эпителизацию
трофических язв, варикозных язв, пролежней, втирается в очаги
депигментации при витилиго. П. Чуролинов (1979) рекомендует при
преждевременном поседении применять крапиву наружно и перорально. Для этого
используют корни и листья крапивы. По данным
автора, лечение крапивой при преждевременном поседении дает
обнадеживающие результаты. Отваром листьев крапивы полощут
волосы после мытья головы для укрепления волос.
В Польше крапива двудомная употребляется как кровоостанавливающее средство при
различных кровотечениях, при заболеваниях печени, суставном ревматизме и
наружно—при выпадении волос.
В болгарской народной медицине чрезвычайно широко применяется крапива
двудомная: отвар из корней и листьев—при нарушении
пищеварения, поносах, при кровохаркании, носовых кровотечениях,
при длительных и обильных менструациях, уремии, геморрое, как
мочегонное средство, при ревматизме, при сыпях на коже, при
диабете, нервных припадках (эпилепсии, истерии), а также при
хроническом бронхите и других заболеваниях дыхательных органов,
при желтухе и заболеваниях печени, кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом,
и как средство, усиливающее лактацию. Настойка применяется при ожогах 1 степени,
как болеутоляющее средство в виде компресса. Наружно настой крапивы
применяется для
ванн при отеках, ранах, от опрелостей, ушибов (Д. Иордановссоавт.,
1976).
419
В Корее лист крапивы используется как кровоостанавливающее
средство при маточных и желудочных кровотечениях, при геморрое,
остром и хроническом воспалении толстой кишки. Употребляют
наружно при лечении ран и хронических трофических язвах, а также
как средство, предупреждающее выпадение волос. Хлорофилл применяется как
лекарственный и пищевой пигмент, в частности используется при приготовлении
препарата для лечения гепатита
(ЧхвеТхэсоп, 1987).
Листья крапивы благодаря содержанию в них фитонцидов обладают свойством
сохранять скоропортящиеся пищевые продукты
(например, выпотрошенная рыба, набитая и обложенная крапивой,
сохраняется очень долго).
Полезны и вкусны зеленые щи с крапивой, салаты из листьев. Для,
этих целей вареные измельченные листья, смешанные с вареными
яйцами и сметаной, подают как салат. Молодые листья крапивы,
щавля, щерицы, подорожника большого, зеленого лука моют и
измельчают, тщательно перемешивают, посыпают нарезанными
крутыми яйцами, поливают подсолнечным маслом и солят. Такой
салат очень вкусен, полезен и питателен. Крапиву можно тушить и
делать икру, добавлять ее к картофельному пюре и котлетам.
В Румынии с крапивой готовят плов. В Грузии и Азербайджане
молодые листья крапивы прибавляют к пряностям для приготовления национальных
блюд. Из вареных измельченных листьев крапивы,
смешанных с толчеными грецкими орехами и пряностями, также
готовят вкусные национальные блюда.
Относительно старые листья крапивы заквашивают как капусту.
Крапива первая приходит на выручку людям в голодные годы.
Крапива является также очень ценным кормом для домашних
животных. Коровы, получающие крапиву, дают молока больше и
лучшего качества. У кур, гусей, уток, индеек увеличивается яйценоскость. Из
лубяных волокон крапивы можно изготавливать грубые
мешковинные ткани и веревки.
Исходя из всего изложенного, можно отметить, что крапива
обладает многосторонним действием на организм и заслуживает
самого широкого применения в научной медицине.
Крапива противопоказана при повышенной свертываемости крови, при кровотечениях,
вызванных полипами, кистой, опухолями
матки и ее придатков, заболеваниях, требующих оперативного
вмешательства. Особая осторожность нужна при назначении крапивы больным с
|
|